Formosa Mingjian Si Ji Chun

  • TO0041-50
Inhalt: 50 Gramm (29,90 € * / 100 Gramm)
14,95 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht:

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Dieser wundervolle Oolong stammt von Meister Atong Chen aus Mingjian, nahe der Stadt Nantou im... mehr
Formosa Mingjian Si Ji Chun

Dieser wundervolle Oolong stammt von Meister Atong Chen aus Mingjian, nahe der Stadt Nantou im zentralen westlichen Teil Taiwans (=Formosa). Der Tee gehört zu den leicht oxidierten und stärker gerösteten Oolong Spezialitäten und hat ein warmes Maiglöckchen-Bouquet.  Sein Geschmack ist, je nach Aufguss, floral bis zartfruchtig, facettenreich, schön ruhig und ausgewogen mit angenehmer Süße im Nachhall.

Die in Taiwan 1980 entwickelte Strauchsorte Si Ji Chun, bedeutet übersetzt "vier Jahreszeiten" weshalb dieser Tee auch Four Seasons Oolong genannt wird.

Zubereitungsempfehlung nach asiatischer Gonfu Art : (Teemenge ca. 1/4 vom Gefäß) ca. 3-5g/150-200ml mit 95 °C heißem Wasser übergießen und 30-60 Sek. ziehen lassen. Sehr viele Aufgüsse sind unbedingt empfehlenswert bis das Aroma verblasst und sich die Teeblätter gänzlich geöffnet haben. Bei weniger Tee kann die Ziehzeit auch verlängert werden. Bitte nehmen Sie sich viel Zeit für diesen großen Tee!

Anbaugebiete: Formosa / Taiwan
Geschmack: mittelkräftig, blumig, fruchtig
Eigenschaften: Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Formosa Mingjian Si Ji Chun"
11.06.2016

Sehr hochwertiger taiwanesicher "four seasons" Oolong

Hierbei handelt es sich um einen Oolong aus Taiwan, der den "Four seasons" Kultivar als Grundlage hat. In trockener Form besteht der Tee aus recht kleinen Kugeln und auch aufgegossen bestätigt sich der Eindruck, dass der Tee im Vergleich zum z.Bsp. Zealong Dark oder Qi Lan eher kleinblättrig ist. Der Röstgrad ist eher etwas höher, als bspw. beim Zealong Dark.
Zubereiten tu ich den Tee genauso, wie auch den Zealong Dark, ca. 90°C heißes Wasser (für runden und milden Geschmack etwas kälter, für mehr Adstringenz und "Schärfe" etwas heißer). Als Zeiten nehme ich 10s (wegschütten), 60s, 40s, 40s und die nächsten Aufgüsse jeweils etwas länger.
Der Tee hat eine schöne goldgelbe bis leicht rötliche Farbe und duftet hocharomatisch und leicht blumig süßlich. Geschmacklich erinnert der Körper an Zuckerrübe mit Röstnoten, wozu dann eine wunderbare Süße und ein leicht blumiges Bouquet kommen ("Maiglöckchen" finde ich ganz passend als Beschreibung). Im Vergleich zum Zealong Dark ist der Tee weniger "karamellig" und auch weniger floral (durch die etwas stärkere Röstung). Das Aromaspektrum liegt etwas anders, weniger in die kakaoige, nussige Richtung, dafür etwas honigartiger. Mit weiteren Aufgüssen wird der Geschmack mineralischer und leicht adstringenter (er nähert sich etwas dem Zealong an). Ich habe auch schon einen anderen "four seasons" Oolong getrunken, der nicht geröstet war und zwar besser als vieles andere Ungeröstete, aber im Vergleich zu diesem Tee geradezu langweilig (das übliche blumig Süße). Dieser Tee hat zusammenfassend gesagt ein sehr breites Aromenspektrum und ist qualitativ auf ähnlichem (herausragenden) Niveau wie der Zealong Dark. Er ist hochwertiger als vieles was ich an taiwanesischen Oolongs bis jetzt so getrunken habe. Tees wie den Dark Pearl Oolong stellt er locker in den Schatten.

Fazit: Sehr empfehlenswert, sehr hochwertig, einzigartig lecker

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Rou Gui Old Style Formosa Mingjian Rou Gui Old Style
Inhalt 50 Gramm (59,90 €* / 100 Gramm)
ab 29,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Muzha Tie Guan Yin Formosa Muzha Tie Guan Yin
Inhalt 50 Gramm (55,90 €* / 100 Gramm)
ab 27,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian 2019 Tanz des Pfau Formosa Mingjian 2019 Tanz des Pfau
Inhalt 50 Gramm (59,90 €* / 100 Gramm)
ab 29,95 € *
TIPP!
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Cui Yu White Oolong Formosa Mingjian Cui Yu White Oolong
Inhalt 50 Gramm (39,80 €* / 100 Gramm)
ab 19,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Dark Pearl Oolong Formosa Dark Pearl Oolong
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Dark Pearl Oolong Formosa Dark Pearl Oolong
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Wuyi Formosa Mingjian Wuyi
Inhalt 50 Gramm (45,00 €* / 100 Gramm)
ab 22,50 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Rou Gui Old Style Formosa Mingjian Rou Gui Old Style
Inhalt 50 Gramm (59,90 €* / 100 Gramm)
ab 29,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Wen-Shan Pouchong Wen-Shan Pouchong
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Jin Xuan Formosa Mingjian Jin Xuan
Inhalt 50 Gramm (29,90 €* / 100 Gramm)
ab 14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Java Green Halimun Mountain Tea Bio Oolong Java Green Halimun Mountain Tea
Inhalt 100 Gramm
ab 12,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Muzha Tie Guan Yin Formosa Muzha Tie Guan Yin
Inhalt 50 Gramm (55,90 €* / 100 Gramm)
ab 27,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan Jin Xuan 2017 Formosa Alishan Jin Xuan 2017
Inhalt 50 Gramm (43,90 €* / 100 Gramm)
ab 21,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Yunnan Black Moonlight Bio Yunnan Black Moonlight
Inhalt 100 Gramm
ab 7,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

China White Anji China White Anji
Inhalt 100 Gramm
ab 19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Oolong Jade Pearls Formosa Oolong Jade Pearls
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

O Yang Nanmei Yesheng Bai Ya 2020, Wilde Teeknospen (koffeinfrei) O Yang Nanmei Yesheng Bai Ya 2020, Wilde...
Inhalt 50 Gramm (19,90 €* / 100 Gramm)
ab 9,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian 2016 Fancy Oolong Old Style Formosa Mingjian 2016 Fancy Oolong Old Style
Inhalt 50 Gramm (29,90 €* / 100 Gramm)
ab 14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian 2011 Qi Lan Formosa Mingjian 2011 Qi Lan
Inhalt 50 Gramm (31,90 €* / 100 Gramm)
ab 15,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Yiwu Lucky Bee 2017 Yiwu Lucky Bee 2017
Inhalt 10 Gramm (22,00 €* / 100 Gramm)
ab 2,20 € *
TIPP!
Oolong Schnupperpaket, 3x 50g Oolong Schnupperpaket, 3x 50g
Inhalt 150 Gramm (12,60 €* / 100 Gramm)
18,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Tamaryokucha Bio Tamaryokucha
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

auch in anderen
Größen erhältlich

Sumatra Hochland Chin Chin Oolong Sumatra Hochland Chin Chin Oolong
Inhalt 100 Gramm
ab 7,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Super Fancy Oolong Schwarzer Drache Formosa Super Fancy Oolong Schwarzer Drache
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Pi Lo Chun Pi Lo Chun
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Shiding 2018 Fo Shou Buddhas Hand Formosa Shiding 2018 Fo Shou Buddhas Hand
Inhalt 50 Gramm (59,80 €* / 100 Gramm)
ab 29,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian 2019 Tanz des Pfau Formosa Mingjian 2019 Tanz des Pfau
Inhalt 50 Gramm (59,90 €* / 100 Gramm)
ab 29,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Baozhong roasted Qingxin Winterernte 2019 Formosa Baozhong roasted Qingxin Winterernte 2019
Inhalt 50 Gramm (24,90 €* / 100 Gramm)
ab 12,45 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Dong Ding 2019 Qingxin Traditional Formosa Dong Ding 2019 Qingxin Traditional
Inhalt 50 Gramm (55,80 €* / 100 Gramm)
ab 27,90 € *
Bio Kirishima Miumori Koucha Bio Kirishima Miumori Koucha
Inhalt 100 Gramm
17,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Hongyu Cha Ruby Tea Formosa Hongyu Cha Ruby Tea
Inhalt 50 Gramm (39,90 €* / 100 Gramm)
ab 19,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bulang Huang Shan Shou 2011 Bulang Huang Shan Shou 2011
Inhalt 10 Gramm (49,00 €* / 100 Gramm)
ab 4,90 € *
Bio Grüntee Quartett, Japan Miyazaki, 4x 50g Bio Grüntee Quartett, Japan Miyazaki, 4x 50g
Inhalt 200 Gramm (12,95 €* / 100 Gramm)
25,90 € *
TIPP!
Almond Salted Caramel Trüffelpralinen - glutenfrei laktosefrei sojafrei vegan bio Almond Salted Caramel Trüffelpralinen -...
Inhalt 25 Gramm (9,20 €* / 100 Gramm)
2,30 € *
Hazelnut Crunch Trüffelpralinen - glutenfrei laktosefrei sojafrei vegan bio Hazelnut Crunch Trüffelpralinen - glutenfrei...
Inhalt 25 Gramm (9,20 €* / 100 Gramm)
2,30 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Ceylon Heaven Scent Bio Ceylon Heaven Scent
Inhalt 100 Gramm
ab 8,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Nepal Mist Valley second flush SFTGFOP1 Nepal Mist Valley second flush SFTGFOP1
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *
Sencha Donbukashi Sencha Donbukashi
Inhalt 100 Gramm
16,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
Bio Minami Sayaka Oolong Kamairicha Miyazaki Bio Minami Sayaka Oolong Kamairicha Miyazaki
Inhalt 50 Gramm (49,80 €* / 100 Gramm)
24,90 € *
TIPP!
Bio GO EN, Kabuse Tamaryokucha Bio GO EN, Kabuse Tamaryokucha
Inhalt 50 Gramm (47,80 €* / 100 Gramm)
23,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio China Enshi Hubei Cui Lü first flush Bio China Enshi Hubei Cui Lü first flush
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Jin Xuan Formosa Mingjian Jin Xuan
Inhalt 50 Gramm (29,90 €* / 100 Gramm)
ab 14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Dark Pearl Oolong Formosa Dark Pearl Oolong
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
TIPP!
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Cui Yu White Oolong Formosa Mingjian Cui Yu White Oolong
Inhalt 50 Gramm (39,80 €* / 100 Gramm)
ab 19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong China Tie Kuan Yin Bio Oolong China Tie Kuan Yin
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Da Hong Pao Bio Oolong Da Hong Pao
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Amber Oolong Formosa Amber Oolong
Inhalt 100 Gramm
ab 14,90 € *
Oolong von Meister Atong Cheng Set No1 Schnupperpaket 3x 50g Oolong von Meister Atong Cheng Set No1...
Inhalt 150 Gramm (26,60 €* / 100 Gramm)
39,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Java Green Halimun Mountain Tea Bio Oolong Java Green Halimun Mountain Tea
Inhalt 100 Gramm
ab 12,90 € *
TIPP!
Formosa Shan Lin Xi 2019 Qingshin Black Wulong Formosa Shan Lin Xi 2019 Qingshin Black Wulong
Inhalt 50 Gramm (59,90 €* / 100 Gramm)
ab 29,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Ruby Thailand Bio Oolong Ruby Thailand
Inhalt 100 Gramm
ab 15,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Muzha Tie Guan Yin Formosa Muzha Tie Guan Yin
Inhalt 50 Gramm (55,90 €* / 100 Gramm)
ab 27,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Wuyi Formosa Mingjian Wuyi
Inhalt 50 Gramm (45,00 €* / 100 Gramm)
ab 22,50 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

O Yang Nanmei Yesheng Bai Ya 2020, Wilde Teeknospen (koffeinfrei) O Yang Nanmei Yesheng Bai Ya 2020, Wilde...
Inhalt 50 Gramm (19,90 €* / 100 Gramm)
ab 9,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Nantou Si Jichun Dong Pian 2013 Formosa Nantou Si Jichun Dong Pian 2013
Inhalt 50 Gramm (24,90 €* / 100 Gramm)
ab 12,45 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian 2016 Fancy Oolong Old Style Formosa Mingjian 2016 Fancy Oolong Old Style
Inhalt 50 Gramm (29,90 €* / 100 Gramm)
ab 14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Wild Dian Hong, Menghai Wild Dian Hong, Menghai
Inhalt 50 Gramm (16,90 €* / 100 Gramm)
ab 8,45 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Super Fancy Oolong Schwarzer Drache Formosa Super Fancy Oolong Schwarzer Drache
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Lishan 2014 Qingxin Xue Pian Schneeflockenoolong Formosa Lishan 2014 Qingxin Xue Pian...
Inhalt 50 Gramm (129,80 €* / 100 Gramm)
ab 64,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Dong Ding 2019 Qingxin Traditional Formosa Dong Ding 2019 Qingxin Traditional
Inhalt 50 Gramm (55,80 €* / 100 Gramm)
ab 27,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Silver Needle Premium, Bai Hao Yin Zhen Bio Silver Needle Premium, Bai Hao Yin Zhen
Inhalt 100 Gramm
ab 19,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Tongmu Guan Yesheng Hong Cha Tongmu Guan Yesheng Hong Cha
Inhalt 10 Gramm (99,00 €* / 100 Gramm)
ab 9,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian 2014 Rou Gui Hong Formosa Mingjian 2014 Rou Gui Hong
Inhalt 50 Gramm (59,90 €* / 100 Gramm)
ab 29,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Baozhong roasted Qingxin Winterernte 2019 Formosa Baozhong roasted Qingxin Winterernte 2019
Inhalt 50 Gramm (24,90 €* / 100 Gramm)
ab 12,45 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Milky Oolong Bio Milky Oolong
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian 2011 Qi Lan Formosa Mingjian 2011 Qi Lan
Inhalt 50 Gramm (31,90 €* / 100 Gramm)
ab 15,95 € *
TIPP!
Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Rou Gui Old Style Formosa Mingjian Rou Gui Old Style
Inhalt 50 Gramm (59,90 €* / 100 Gramm)
ab 29,95 € *
TIPP!
Oolong Schnupperpaket, 3x 50g Oolong Schnupperpaket, 3x 50g
Inhalt 150 Gramm (12,60 €* / 100 Gramm)
18,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Yunnan Silver Moonlight Bio Yunnan Silver Moonlight
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Oolong Jade Pearls Formosa Oolong Jade Pearls
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Oolong Fine Formosa Oolong Fine
Inhalt 100 Gramm
ab 4,90 € *
TIPP!
NEU

auch in anderen
Größen erhältlich

White Downy Ling Yun Bai Hao Premium White Downy Ling Yun Bai Hao Premium
Inhalt 100 Gramm
ab 7,90 € *
Bio 3er Set Vol2 Watanabe Raritäten aus Yakushima Bio 3er Set Vol2 Watanabe Raritäten aus Yakushima
Inhalt 300 Gramm (14,97 €* / 100 Gramm)
44,90 € *
TIPP!
Bio Weißtee 2020 HAKU-DOU Watanabe Yakushima Bio Weißtee 2020 HAKU-DOU Watanabe Yakushima
Inhalt 20 Gramm (59,50 €* / 100 Gramm)
11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Anxi 2014 Mei Zhan Anxi 2014 Mei Zhan
Inhalt 50 Gramm (59,80 €* / 100 Gramm)
ab 29,90 € *
TIPP!
Zuletzt angesehen