Formosa Mingjian Cui Yu White Oolong

  • TO0097-50
Inhalt: 50 Gramm (398,00 € * / 1 Kilogramm)
19,90 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht

Auswahl zurücksetzen

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Ein besonderer Oolong von Meister Atong Chen, der aus den Blättern von Jade Teepflanzen (chin.... mehr
Formosa Mingjian Cui Yu White Oolong

Ein besonderer Oolong von Meister Atong Chen, der aus den Blättern von Jade Teepflanzen (chin. Cui Yu) produziert wurde. Der Tee wurde nur leicht oxidiert und geröstet, dennoch zeigt er sich überhaupt nicht "grün" im Geschmack, sondern überzeugt mit einer sehr weichen, cremige Süße, die leicht an vollreife Birnen erinnert. Verantwortlich dafür ist das besondere Verarbeitungsverfahren, dem er auch die Bezeichnung "White Oolong" (weißer Oolong) verdankt: Ähnlich wie bei weißem Tee wird das Blattgut hier 2 Tage lang im Schatten gewelkt - üblich für Oolong ist ein Welken von höchstens einem halben Tag und zum Teil auch in der Sonne.

Der Tee stammt aus der Gemeinde Mingjian, Landkreis Nantou in Zentral-Taiwan. 

 

Zubereitungsempfehlung nach asiatischer Gongfu Art : (Teemenge ca. 1/4 vom Gefäß) ca. 3-5g/150-200ml mit 95 °C heißem Wasser übergießen und 30-60 Sek. ziehen lassen. Sehr viele Aufgüsse sind unbedingt empfehlenswert bis das Aroma verblasst und sich die Teeblätter gänzlich geöffnet haben. Bei weniger Tee kann die Ziehzeit auch verlängert werden. 

Eigenschaften: Rarität, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Anbaugebiete: Formosa / Taiwan
Geschmack: mild, süß, cremig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Formosa Mingjian Cui Yu White Oolong"
09.06.2021

Interessante Besonderkeit, hochwertiger Oolong mit längerem Welkprozess

Bei diesem Tee handelt es sich um einen ungerösteten und schwach bis mittel oxidierten Oolong von Atong Chen, welcher aus Mingjan Nantou County auf Taiwan stammt. Der Kultivar, der diesem Tee zu Grunde liegt, ist der Cui Yu genannte, welcher auch als Oolong # 13 bekannt ist und somit zu den modernen taiwanesichen Kultivaren aus den staatlichen Forschungsinstituten gehört. Cui Yu bedeutet Jade Oolong und das Ziel dieser Züchtung war, neben dem "besonderen Geschmack", ein hoher Ertrag. Cui Yu ist nicht für das Hochland geeignet. Die Bezeichnung als White Oolong hat dieser Tee durch seinen besonders langen Welkprozess erhalten (zwei Tage im Schatten). Dies führt zu einer leicht erhöhten Oxidation schon während des Welkens, ähnlich wie bei weißem Tee. Der Aufguss ist gelborange (auf dem Bild ist der deutlich hellere erste Aufguss zu sehen). Geschmacklich ist der Tee subjektiv nicht unbedingt meins, denn ich vermisse wie üblich bei solchen Tees die Röstung. Dennoch muss ich eingestehen, dass der Tee objektiv von großartiger Qualität ist. Der Tee ist endlos weich, nahezu samtig, es gibt keinerlei Bitterkeit oder gar häufig als fruchtig bezeichnete ausgeprägte Säurenuancen. Es schwingen neben dem leichten und süßen Körper sehr dezente Noten von Birne und Apfel mit, die ich fast eher mit dem Geruch der Schale dieser Früchte beschreiben würde, einfach weil es so gut wie gar keine Säure gibt. Der Tee ist sehr glatt, ohne langweilig zu sein, weil er genug Komplexität neben der Ausgewogenheit mitbringt. Er ist endlos ausdauernd, was man eigentlich kaum mehr erwähnen muss. Ich habe elf Aufgüsse damit zubereitet.

Eine Bewertung schreiben

Wir möchten nur Bewertungen von Kunden/innen erhalten, die unsere Artikel tatsächlich erhalten haben. Deshalb ist eine öffentliche Bewertung auf dieser Seite nicht mehr möglich.

Wenn Sie aber bei Ihrer Bestellung an der Kasse zustimmen, senden wir Ihnen nach Ihrer Bestellung eine Bewertungsbitte. Mit dieser können Sie dann wie gewohnt jeden bestellten Artikel bewerten.

Wir freuen uns auf Ihr Feedback!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Si Ji Chun Formosa Mingjian Si Ji Chun
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan Jin Xuan 2017 Formosa Alishan Jin Xuan 2017
Inhalt 50 Gramm (439,00 €* / 1 Kilogramm)
  21,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Oolong Jade Pearls Formosa Oolong Jade Pearls
Inhalt 100 Gramm (119,00 €* / 1 Kilogramm)
  11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Nantou Si Jichun Dong Pian 2013 Formosa Nantou Si Jichun Dong Pian 2013
Inhalt 50 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
  12,45 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Si Ji Chun Tanbei Formosa Mingjian Si Ji Chun Tanbei
Inhalt 50 Gramm (399,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Honey Oolong Gui Fei Formosa Honey Oolong Gui Fei
Inhalt 50 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
  12,45 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Amber Oolong Formosa Amber Oolong
Inhalt 100 Gramm (149,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Dark Pearl Oolong Formosa Dark Pearl Oolong
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
  16,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan 2021 Qingxin Xue Pian Schneeflockenoolong Formosa Alishan 2021 Qingxin Xue Pian...
Inhalt 50 Gramm (758,00 €* / 1 Kilogramm)
  37,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan 2009 Fo Shou Buddhas Hand Formosa Alishan 2009 Fo Shou Buddhas Hand
Inhalt 50 Gramm (598,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Jin Xuan Formosa Mingjian Jin Xuan
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Oriental Beauty Premium Formosa Oriental Beauty Premium
Inhalt 50 Gramm (499,00 €* / 1 Kilogramm)
  24,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Ruby Thailand Bio Oolong Ruby Thailand
Inhalt 100 Gramm (159,00 €* / 1 Kilogramm)
  15,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Java Green Halimun Mountain Tea Bio Oolong Java Green Halimun Mountain Tea
Inhalt 100 Gramm (159,00 €* / 1 Kilogramm)
  15,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Thailand Wawee Mi Xiang Hong Dancong Thailand Wawee Mi Xiang Hong Dancong
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bi Lo Chun 2022 Sanxia Bi Lo Chun 2022 Sanxia
Inhalt 100 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Rou Gui Old Style Formosa Mingjian Rou Gui Old Style
Inhalt 50 Gramm (599,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong China Tie Kuan Yin Bio Oolong China Tie Kuan Yin
Inhalt 100 Gramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)
  9,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Hongyu Cha Ruby Tea Formosa Hongyu Cha Ruby Tea
Inhalt 50 Gramm (399,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Si Ji Chun Formosa Mingjian Si Ji Chun
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Silver Needle Premium, Bai Hao Yin Zhen Bio Silver Needle Premium, Bai Hao Yin Zhen
Inhalt 100 Gramm (199,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Fujian Bailin Gongfu Hong Cha Fujian Bailin Gongfu Hong Cha
Inhalt 100 Gramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)
  7,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Fuding 2019 Aged Bai Mudan Fuding 2019 Aged Bai Mudan
Inhalt 10 Gramm (490,00 €* / 1 Kilogramm)
  4,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Nantou Si Jichun Dong Pian 2013 Formosa Nantou Si Jichun Dong Pian 2013
Inhalt 50 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
  12,45 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Fujian Black & Gold Tips Bio Fujian Black & Gold Tips
Inhalt 100 Gramm (179,00 €* / 1 Kilogramm)
  17,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Anji Black Baicha Anji Black Baicha
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
  16,90 € *
TIPP!
Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima Bio Kabusecha CHOU-KA Watanabe Yakushima
Inhalt 100 Gramm (239,00 €* / 1 Kilogramm)
23,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Milky Oolong Bio Milky Oolong
Inhalt 0 Gramm
  9,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian 2016 Fancy Oolong Old Style Formosa Mingjian 2016 Fancy Oolong Old Style
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

China Anji Bai Cha Premium (Grade A) China Anji Bai Cha Premium (Grade A)
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan Jin Xuan 2017 Formosa Alishan Jin Xuan 2017
Inhalt 50 Gramm (439,00 €* / 1 Kilogramm)
  21,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita Bio Sencha Kirishima Yabukita
Inhalt 100 Gramm (169,00 €* / 1 Kilogramm)
  16,90 € *
Bio White Monkey Bai Mao Hou Bio White Monkey Bai Mao Hou
Inhalt 100 Gramm (119,00 €* / 1 Kilogramm)
  11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Baozhong roasted Qingxin Winterernte 2019 Formosa Baozhong roasted Qingxin Winterernte 2019
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Muzha Tie Guan Yin Formosa Muzha Tie Guan Yin
Inhalt 50 Gramm (559,00 €* / 1 Kilogramm)
  27,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Wuyi Formosa Mingjian Wuyi
Inhalt 50 Gramm (450,00 €* / 1 Kilogramm)
  22,50 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Pai Mu Tan Bio Pai Mu Tan
Inhalt 100 Gramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)
  7,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Qilan Oolong Qilan Oolong
Inhalt 100 Gramm (199,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,90 € *
Bio Oolong Jun Chiyabari Himalayan Bouquet Bio Oolong Jun Chiyabari Himalayan Bouquet
Inhalt 100 Gramm (129,00 €* / 1 Kilogramm)
  12,90 € *
Thailand Ku Cha 2021 Old Tree Chiang Rai Thailand Ku Cha 2021 Old Tree Chiang Rai
Inhalt 100 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Thailand Wawee 2020 Bing Cha Thailand Wawee 2020 Bing Cha
Inhalt 200 Gramm (225,00 €* / 1 Kilogramm)
  45,00 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Da Xue Shan 2020 Yesheng Gushu Da Xue Shan 2020 Yesheng Gushu
Inhalt 200 Gramm (850,00 €* / 1 Kilogramm)
  170,00 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

White Downy Ling Yun Bai Hao Premium White Downy Ling Yun Bai Hao Premium
Inhalt 100 Gramm (79,00 €* / 1 Kilogramm)
  7,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Lishan 2014 Qingxin Xue Pian Schneeflockenoolong Formosa Lishan 2014 Qingxin Xue Pian...
Inhalt 50 Gramm (1.298,00 €* / 1 Kilogramm)
  64,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian 2016 Fancy Oolong Old Style Formosa Mingjian 2016 Fancy Oolong Old Style
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Dong Ding 2005 Qingxin Gui Fei Formosa Dong Ding 2005 Qingxin Gui Fei
Inhalt 50 Gramm (1.158,00 €* / 1 Kilogramm)
  57,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Traditional Jade Oolong Tanbei Formosa Mingjian Traditional Jade Oolong Tanbei
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Honey Oolong Gui Fei Formosa Honey Oolong Gui Fei
Inhalt 50 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
  12,45 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Oriental Beauty Premium Formosa Oriental Beauty Premium
Inhalt 50 Gramm (499,00 €* / 1 Kilogramm)
  24,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Amber Oolong Formosa Amber Oolong
Inhalt 100 Gramm (149,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Si Jichun Dong Pian Formosa Mingjian Si Jichun Dong Pian
Inhalt 50 Gramm (279,00 €* / 1 Kilogramm)
  13,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Muzha Tie Guan Yin Formosa Muzha Tie Guan Yin
Inhalt 50 Gramm (559,00 €* / 1 Kilogramm)
  27,95 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Jin Xuan Formosa Mingjian Jin Xuan
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *
Zhang Pin Shui Xuan Oolong - Teekissen (8g) Zhang Pin Shui Xuan Oolong - Teekissen (8g)
Inhalt 8 Gramm (237,50 €* / 1 Kilogramm)
1,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Phoenix Dancong Oolong Mi Lan Xian (Honey Orchid) Phoenix Dancong Oolong Mi Lan Xian (Honey Orchid)
Inhalt 100 Gramm (399,00 €* / 1 Kilogramm)
  39,90 € *
2er Set Oolong Honey meets Tanbei Schnupperpaket (2x50g) 2er Set Oolong Honey meets Tanbei...
Inhalt 100 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
24,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan 2021 Qingxin Xue Pian Schneeflockenoolong Formosa Alishan 2021 Qingxin Xue Pian...
Inhalt 50 Gramm (758,00 €* / 1 Kilogramm)
  37,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Si Ji Chun Tanbei Formosa Mingjian Si Ji Chun Tanbei
Inhalt 50 Gramm (399,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Anxi 2014 Mei Zhan Anxi 2014 Mei Zhan
Inhalt 50 Gramm (598,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan 2009 Fo Shou Buddhas Hand Formosa Alishan 2009 Fo Shou Buddhas Hand
Inhalt 50 Gramm (598,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan Qingxin 2002 Formosa Alishan Qingxin 2002
Inhalt 50 Gramm (898,00 €* / 1 Kilogramm)
  44,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Shiding 2018 Fo Shou Buddhas Hand Formosa Shiding 2018 Fo Shou Buddhas Hand
Inhalt 50 Gramm (598,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Felsentee Wu Yi Shui Xian 2008 Felsentee Wu Yi Shui Xian 2008
Inhalt 50 Gramm (398,00 €* / 1 Kilogramm)
  19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Ba Ye Shui Xian Formosa Mingjian Ba Ye Shui Xian
Inhalt 50 Gramm (898,00 €* / 1 Kilogramm)
  44,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Anxi 2015 Huang Jin Gui Anxi 2015 Huang Jin Gui
Inhalt 50 Gramm (598,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Lala Shan 2013 Jin Xuan Tanbei Formosa Lala Shan 2013 Jin Xuan Tanbei
Inhalt 50 Gramm (900,00 €* / 1 Kilogramm)
  45,00 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Fuding 2019 Aged Bai Mudan Fuding 2019 Aged Bai Mudan
Inhalt 10 Gramm (490,00 €* / 1 Kilogramm)
  4,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong China Tie Kuan Yin Bio Oolong China Tie Kuan Yin
Inhalt 100 Gramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)
  9,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Shan Lin Xi 2020 Qingxin Black Wulong Formosa Shan Lin Xi 2020 Qingxin Black Wulong
Inhalt 50 Gramm (599,00 €* / 1 Kilogramm)
  29,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Lishan 2019 Qingxin Dong Pian Formosa Lishan 2019 Qingxin Dong Pian
Inhalt 50 Gramm (958,00 €* / 1 Kilogramm)
  47,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Alishan 2017 Qingxin Dong Pian Formosa Alishan 2017 Qingxin Dong Pian
Inhalt 50 Gramm (1.180,00 €* / 1 Kilogramm)
  59,00 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Dong Ding 2019 Qingxin Traditional Formosa Dong Ding 2019 Qingxin Traditional
Inhalt 50 Gramm (549,00 €* / 1 Kilogramm)
  27,45 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Qilai Shan 2018 Qingxin Dong Pian Formosa Qilai Shan 2018 Qingxin Dong Pian
Inhalt 50 Gramm (898,00 €* / 1 Kilogramm)
  44,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Oolong Da Hong Pao Bio Oolong Da Hong Pao
Inhalt 100 Gramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)
  13,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Mingjian Si Ji Chun Formosa Mingjian Si Ji Chun
Inhalt 50 Gramm (299,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,95 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Wen-Shan Pouchong Wen-Shan Pouchong
Inhalt 100 Gramm (149,00 €* / 1 Kilogramm)
  14,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Formosa Oolong Jade Pearls Formosa Oolong Jade Pearls
Inhalt 100 Gramm (119,00 €* / 1 Kilogramm)
  11,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro Shincha 2022 Homare - Tee des Monats zum Aktionspreis Bio Gyokuro Shincha 2022 Homare - Tee des...
Inhalt 100 Gramm (249,00 €* / 1 Kilogramm)
  24,90 € * 27,90 €*
Vase Holzbrand 10cm von Petr Sklenicka Vase Holzbrand 10cm von Petr Sklenicka
Inhalt 1 Stück
49,90 € *
10er Set Zhang Pin Shui Xuan Oolong - Teekissen (10x8g) 10er Set Zhang Pin Shui Xuan Oolong - Teekissen...
Inhalt 80 Gramm (186,25 €* / 1 Kilogramm)
14,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Mate Lemongras Ingwer Bio Mate Lemongras Ingwer
Inhalt 100 Gramm (65,00 €* / 1 Kilogramm)
  6,50 € *
TIPP!
China Dancong Guangdong Mi Lan Xiang 2005 - 50g China Dancong Guangdong Mi Lan Xiang 2005 - 50g
Inhalt 50 Gramm (1.098,00 €* / 1 Kilogramm)
54,90 € *
4er Set Bio Nepal Premium Schnupperpaket (4x50g) 4er Set Bio Nepal Premium Schnupperpaket (4x50g)
Inhalt 200 Gramm (134,50 €* / 1 Kilogramm)
26,90 € *
TIPP!
China Dancong Guangdong Mi Lan Xiang 2010 - 50g China Dancong Guangdong Mi Lan Xiang 2010 - 50g
Inhalt 50 Gramm (1.098,00 €* / 1 Kilogramm)
54,90 € *
Zuletzt angesehen