Formosa Honey Oolong Gui Fei

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Ein vollmundig-honigsüßer Oolong der zur Kugelform gerollt ist. Er entfaltet auf der Zunge... mehr
Formosa Honey Oolong Gui Fei

Ein vollmundig-honigsüßer Oolong der zur Kugelform gerollt ist. Er entfaltet auf der Zunge eine milde Süße, die leicht an Dörrobst erinnert und hat deutliche warme Honignoten im Abgang.

Für die Süße sind die winzigen Grashüpfer, „Jacobiasca Formosana“ verantwortlich. Sie „beissen“, bzw. stechen in die frischen, jungen Blätter und stoppen förmlich das Wachstum der Blätter, aber begünstigen das Aroma in eine sehr honigsüße Nuance. Diesen Prozess nennt man "Gui Fei".

Die Blätter dieses Oolongs werden zu rund 70-75% oxidiert und kräftig geröstet, was die süßen Noten und das kräftige Mundgefühl ideal zum Vorschein bringt. 

Zubereitungsempfehlung nach asiatischer Gongfu Art : (Teemenge ca. 1/4 vom Gefäß) ca. 3-5g/150-200ml mit 95 °C heißem Wasser übergießen und 30-60 Sek. ziehen lassen. Sehr viele Aufgüsse sind unbedingt empfehlenswert bis das Aroma verblasst und sich die Teeblätter gänzlich geöffnet haben. Bei weniger Tee kann die Ziehzeit auch verlängert werden.

Zubereitungsempfehlung westliche Art: ca. 1 - 2 EL/1L mit 95°C heißem Wasser übergießen und ca. 1,5 - 3 Minuten ziehen lassen.

Eigenschaften: Rarität, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Anbaugebiete: Formosa / Taiwan
Geschmack: kräftig, süß, fruchtig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Formosa Honey Oolong Gui Fei"
31.05.2022

Ein Tee wie eine Umarmung

Toller Duft und ein köstlicher, süßlicher Geschmack. Eine runde Sache!

20.04.2022

Fantastische Aromen, langanhaltend und süßer Abgang.

Fantastische Aromen, langanhaltend und süßer Abgang.

08.04.2022

Lecker, aber nichts Aussergewöhnliches

Schmeckt für mich wie ein typischer chinesischer Schwarztee - ein bisschen süß, ein bisschen krautig, aber auf jeden Fall nicht nach Oolong. Da fehlt mir sehr deutlich das Typische. Wird jedenfalls ganz sicher nicht mein Lieblingstee.

08.04.2022

Ein Tee, der es sofort unter meine Top3 geschafft hat!

Die Lieferung war wie immer sehr schnell und super zufrieden stellend !
Ich bestelle wirklich gern beim Tee Kontor, vor allem da man viele Tees als 10g Probe bestellen kann.

Zum Tee:
Ich bin vom Duft und Geschmack einfach begeistert. Ich trinke den Tee im Gaiwan Prinzip, also bis zu 8 Aufgüssen.
Der Tee hat es sofort auf die Top 3 neben den oriental Beauty und Black Ruby geschafft sodass ich auch nach der ersten Probe direkt 250g bestellt habe :)

Vor allem jetzt im April/Oster Angebot.

Wer einen süßen, duftenden oolong mag, sollte ihn einfach mal probieren!

03.02.2022

Sehr lecker! Schmeckt wie geträufelter Honig.

Sehr lecker! Schmeckt wie geträufelter Honig.

16.12.2021

Empfehlung

Eine sehr ausgeprägte Süße mit schönen Honignoten. War mein erster Oolong, kann ihn daher auch für Einsteiger empfehlen. Verpackung und Lieferung sind wie immer top!

09.07.2021

Ein toller Tee

Es gab schon einmal einen Honey Oolong den es leider nicht mehr gibt.Deswegen bin ich froh das wieder ein Honey Oolong im Sortiment ist.
Der Tee duftet in der Dose und in der zubereiteten Tasse schön süßlich.
Er hat eine schöne dunkel goldene Farbe in der Tasse.Er hat beim trinken einen süßlichen Geschmack.Man merkt beim trinken einen Honiggeschmack der danach auch noch eine Zeit im Mund bleibt.Ich kann den Tee auf jeden Fall weiter empfehlen.Es ist wirklich ein top Tee!

02.04.2021

5 Sterne

hmmmm lecker sehr intensive Honig Note

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