Formosa Honey Oolong

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Ein vollmundig-honigsüßer Oolong der zur lockeren Kugelform gerollt ist. Er entfaltet auf der... mehr
Formosa Honey Oolong

Ein vollmundig-honigsüßer Oolong der zur lockeren Kugelform gerollt ist. Er entfaltet auf der Zunge eine milde Süße, die leicht an Dörrobst erinnert und hat deutliche warme Honignoten im Abgang.

Die Blätter dieses Oolongs werden zu rund 70-75% oxidiert und kräftig geröstet, was die süßen Noten und das kräftige Mundgefühl ideal zum Vorschein bringt. 

Zubereitungsempfehlung nach asiatischer Gongfu Art : (Teemenge ca. 1/4 vom Gefäß) ca. 3-5g/150-200ml mit 95 °C heißem Wasser übergießen und 30-60 Sek. ziehen lassen. Sehr viele Aufgüsse sind unbedingt empfehlenswert bis das Aroma verblasst und sich die Teeblätter gänzlich geöffnet haben. Bei weniger Tee kann die Ziehzeit auch verlängert werden.

Zubereitungsempfehlung westliche Art: ca. 1 - 2 EL/1L mit 95°C heißem Wasser übergießen und ca. 1,5 - 3 Minuten ziehen lassen.

Eigenschaften: Rarität, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Anbaugebiete: Formosa / Taiwan
Geschmack: kräftig, süß, fruchtig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Formosa Honey Oolong"
02.04.2021

5 Sterne

hmmmm lecker sehr intensive Honig Note

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