Mate Zitrone

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Leckerer Mate-Tee mit herrlich frisch-zitronigem Aroma. Mate ist eine anregende... mehr
Mate Zitrone

Leckerer Mate-Tee mit herrlich frisch-zitronigem Aroma. Mate ist eine anregende Volks-Spezialität aus Südamerika und wird dort aus Kalebassen mit Bombillas (Metaltrinkrohr mit integriertem Sieb) getrunken. Eine Reihe angeblicher therapeutischer Eigenschaften werden dem Mate-Tee zugeschrieben: anregend für Nerven, Muskeln und Stoffwechsel, harntreibend, die Speichel- und Magensaftbildung fördernd und damit hilfreich bei der Verdauung, schweißtreibend, aufgrund des Koffeingehaltes aktivierend und kreislaufstärkend. Durch seine gerbende Wirkung soll er auch zur äußerlichen Behandlung von Hautreizungen (Ekzemen) angewendet werden. Traditionell wird er als leistungssteigernd und hungerstillend eingeschätzt, auch als „Schlankmacher“ (1 Stunde vor den Mahlzeiten). Wir bieten drei verschiedene Sorten von Mate an: Naturbelassen mit typisch herb-bitterem Aroma, Mate geröstet mit kräftiger Rauchnote und Mate Zitrone mit erfrischendem Zitrusgeschmack.

Dosierungsempfehlung: In Südamerika ist es üblich die Kalebasse bis zur Hälfte mit Mate zu befüllen. Für die konventionelle Zubereitung in Europa dosiert man etwas schwächer je nach persönlichem Geschmack ca. 1 gehäufter TL pro Becher.

Zutaten: Mate grün, Lemongras, Aroma.

Zubereitungsempfehlung: Die Aufgußtemparatur sollte nicht zu heiß sein, ca. 75-85 C° sind ausreichend. Mehrfache Aufgüsse sind üblich und auch das Servieren als Eistee oder Zugeben von Zucker, Milch, geriebenem Apfel, Minze oder Rum sind in Südamerika verbreitet.

Geschmack: mittelkräftig, fruchtig, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Mate Zitrone"
18.03.2018

Gehört in jedes Teeregal

Dieser Tee gehört für mich in jedes Teeregal. Toller und starker Geschmack, kräftige dunkelgelbe Farbe, wird beim Abkühlen sumpfgrün.

19.06.2017

Meine Bewertung

Erfrischende Zitronennote, angenehm anregender Tee

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