In Ergänzung zu unserem Filmportrait über Shutaro Hayashi aus der Reihe "Gesichter hinter dem Tee" präsentieren wir dieses exklusive Tee-Set. Es beinhaltet drei sorgfältig ausgewählte Bio-Tees aus Shutaro Hayashis Garten in Kirishima und...

In Ergänzung zu unserem Filmportrait über Keita Watanabe aus der Reihe "Gesichter hinter dem Tee" präsentieren wir dieses exklusive Tee-Set. Es beinhaltet drei sorgfältig ausgewählte Bio-Tees aus Keita Watanabes Garten auf Yakushima und...

In diesem Set befinden sich zwei Oolong-Raritäten aus dem Teegarten Sakura No. Die Tees unterscheiden sich geschmacklich deutlich voneinander. Beim KOU-RYUU stehen die warmen, leicht röstigen Noten im Vordergrund, während beim SEI-RYUU...

Das trockene Blatt des Kou-Ryuu verströmt einen brotigen und zart nussigen Duft. Bei der Zubereitung entfaltet sich zunächst ein Bouquet feiner Röstnoten, die durch einen tiefen, leicht erdigen Duft ergänzt werden. Der erste Aufguss...

Schon beim Aufgießen entfaltet der Sei-Ryuu seinen charakteristisch floralen Duft. Geschmacklich kombiniert er eine leichte Vanille-Süße mit zartblumigen Noten gefolgt von weichen Fruchtnoten im Abgang. Der Tee bietet ein geschmeidiges...

Der Bio Kadota Kama-Ka Kamairicha zeichnet sich durch seinen zart-nussigen Charakter und die Süße frischer Teeblätter aus. Sein einzigartiges Kama-Ka, ein wärmendes Aroma, entsteht durch eine finale, stärkere Erhitzung und hebt sich klar...

Ein wunderbarer Gyokuro mit ausgewogener Balance, der im 1. Aufguss sanfte Süße und Umami am Gaumen bietet. Der Nachhall bringt dezente fruchtige Noten, die lange anhalten und sich ausbreiten. Die Textur ist gleichzeitig weich und dicht....

Der Bio Yoru no Ka Sencha ist ein vollmundiger Grüntee mit ausgeglichenem Charakter. Er besticht durch seine süßen Nuancen, leicht mineralischen Töne und zarte florale Anklänge. Das getrocknete Blatt verströmt einen verführerischen Duft...

Entdecke die 2023er First Flush Shinchas in vier frischen Sorten! Im Gegensatz zu Luftfrachttees kommt dieser erstklassige First Flush Tee per Seefracht, daher seine sommerliche Ankunft. Ein Must-Have für Fans exquisiter japanischer...

Der aromatische Bio-Matcha Basic eignet sich perfekt für Matcha-Lattes und kulinarische Kreationen. Ein vielseitiger Allrounder für den täglichen Genuss – ob heiß oder kalt, im Shaker geschüttelt oder im Smoothie gemixt. Auch beim Backen...

Superfrische, frühlingshafte, first flush Spitzenqualität aus der ersten Ernte 2023. Der feine Kirisakura Tee wächst im wunderschönen Kirishima Gebirge welches häufig von Nebel (kiri = Nebel) umgeben ist. Von den Teegärten hat man einen...

Der Gyokuro Haruto ist ein besonderes Highlight unter den Premium-Bio-Tees. Dieser edle Grüntee überzeugt mit seinem dichten Körper, vollmundigem Aroma, kraftvollem Umami und intensiver Süße. Er ist eine traumhafte Delikatesse, deren...