Tenryu Shincha 2021 Yabukita Premium 50g

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Ein Shincha, der mit seiner fruchtigen Frische begeistert. Die leichten Zitursnoten treffen auf... mehr
Tenryu Shincha 2021 Yabukita Premium 50g

Ein Shincha, der mit seiner fruchtigen Frische begeistert. Die leichten Zitursnoten treffen auf eine Basis von leichter Süße und auch mineralischen Nuancen. Der Tee kommt aus Tenryū in der Präfektur Shizuoka an der Südküste der Hauptinsel Honshū. Der Tee ist unbeschattet ("Roji") und hat trotzdem eine angenehme Süße besonders im ersten Aufguss, allerdings überzeugen auch die späteren Aufgüsse und hinterlassen einen sehr intensiven Nachhall.

In Japan wird der frische Shincha Tee alljährlich mit großer Freude gefeiert. Die Menschen warten geduldig vor den Teegeschäften und freuen sich über die Ankuft dieser erfrischenden Spezialität. Shincha ist ein besonderer Premiumtee und nur in sehr begrenzten Mengen verfügbar. Es gibt ihn also nur solange der Vorrat reicht.

Zubereitungsempfehlung asiatische Art: ca. 1-2TL/200ml mit ca. 55-65 °C heißem Wasser übergießen und ca. 1 Minute ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit deutlich kürzeren Ziehzeiten sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst. 

Eigenschaften: Shincha 2021, first flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mittelkräftig, süß, fruchtig, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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