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Ein schöner Alltagestee für Grünteeliebhaber. Dieser Sencha ist ein besonders feiner Grüntee und stammt aus der Präfektur Miyazaki von der Insel Kyushu am südlichsten Zipfel Japans gelegen. Er hat ein wunderbar gleichmäßig gearbeitetes Blatt und eine tief smaragdgrüne Farbe. Im Geschmack ist er vollmundig, aromatisch-fruchtig mit einer erfrischenden Süße und mildem Umami. Dieser Tee bietet gute Qualität zu einem sensationell günstigen Preis!
Lesen Sie hier den Testbericht vom Blog EatTrainLove: eattrainlove.de
Lesen Sie hier die Meinung vom Ziehzeit-Blog: ziehzeit.blogspot.de
Lesen Sie hier die Meinung vom Vegan-Tea-Punk-Blog: veganteapunk.blogspot.de
Klassischer Sencha ist der beliebteste Tee in Japan. Diese Sorte ist eine erlesene Top-Qualität.
Zubereitungsempfehlung: ca. 1-2 EL/1L mit ca. 60-75°C heißem Wasser übergießen und max. 1 Minute ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit deutlich kürzeren Ziehzeiten sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.
Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen mit ca. 1 TL pro 200 ml.
TIPP: Dieser hocharomatische Sencha eignet sich hervorragend für erfrischenden Kaltaufguss, hierfür bitte die Ziehzeit deutlich auf 20 - 30 Minuten verlängern und Dosierung verdoppeln! Auf Eis servieren und genießen.
Anbaugebiete: | Japan |
Geschmack: | mittelkräftig, blumig, fruchtig, frisch |
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel |
Eigenschaften: | Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet |
Ein ganz toller Alltagstee, super Preis-, Leistungsverhältnis!!!
Ein ganz toller Alltagstee, super Preis-, Leistungsverhältnis!!! Ich habe schon einige günstigere Grüntees für jeden Tag ausprobiert und muss sagen, dieser Sencha hat mich überzeugt.
So muss das mMn
Schmackhaft, genau meine Geschmacksrichtig bei Sencha. 2er Aufguss geht auch noch.
Meine Bewertung
Habe gleich kalt angesetzt u. bin begeistert. Viel besser als abgekühlt u. ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Meine Bewertung
Ein sehr guter Sencha für den Alltag, ich favorisiere Tees der Insel Kyushu.
Meine Bewertung
ICh will keinen Kommentar schreiben.
Meine Bewertung
Gut..... Schmeckt mir prima
Meine Bewertung
Der Aufguss ergibt eine sehr schöne grüne Farbe, riecht wunderbar. Der Geschmack sehr frisch und lieblich mit volles Aroma
Meine Bewertung
Der Tee schmeckt wunderbar.
Mein Favorit
Dieser Sencha ist mein absoluter Favorit. Das dunkelgrün, wunderschön glänzende Teeblatt ist nicht nur optisch ein wahrer Genuß, sondern er riecht bereits vor der Zubereitung außergewöhnlich verführerisch! Ich bereite ihn gerne in einer kleinen Kanne mit integriertem feinen Sieb zu. Sparsam dosiert und nach kurzer Ziehdauer bekommt man einen wunderschönen apfelgrünen Tee, der die Geschmacksnerven verwöhnt. Er verliert, selbst nach 4x Aufguß, nicht sein herrlich blumiges Aroma. Mein Tipp: Bitte beim ersten Aufguß mit wohltemperierten Wasser, denn Tee nur relativ kurz ziehen lassen, danach etwas längere Ziehzeit und er gelingt immer wieder bis sein Aroma verblasst. Ein Gedicht!
wow
mein neuer favorit. dieser sencha hat superviel umami und ergiebt wahnsinnig viele aufüsse. top
Ausgezeichneter Sencha
Ich mag gerne japanischen Sencha, und dieser trifft meine Erwartungen voll und ganz. Das Blattgut riecht bereits vor dem Aufguß gut. Der Aufguß mit gut abgekühltem Wasser färbt sich schnell apfelgrün. Der Geschmack: Top! Aromatisch, ausgeprägtes Umami. Der zweite Aufguß hat die selbe Farbe und fast den gleichen Geschmack, vielleicht etwas herber als der erste. Der dritte Aufguß geht von der Farbe her mehr ins Gelbliche und hat einen süßlicheren Geschmack.
Ich probiere diesen Sencha auch to-go. Ich nehme etwas weniger Tee und gebe ihn mit stark abgekühltem Wasser in eine Teeflasche. Ja, richtig, ich finde an einem solchen Tag wie diesem ziemlich warmem 1. Mai ist lauwarmer Tee to-go das Richtige. Und los geht's. Es dauert einige Minuten, bis der Aufguß seine grüne Farbe erreicht hat. Ich nehme den ersten Schluck, und es schmeckt herrlich erfrischend. Auch noch dann, wenn ich eine Stunde später vom Spaziergang zurück bin und die letzten Schlucke des (mittlerweile kalten) Tees nehme. Überhaupt nicht bitter.
Ich habe auch etwas von einem 1. Auguß dieses Senchas abkühlen lassen und ihn probiert. Er schmeckt erfrischend, aromatisch und leicht fruchtig.
Sehr empfehlenswert! Übrigens, die Teeflasche für unterwegs ("Teamaker") gibt es auch gleich hier.
Volles Aroma
Der beste Edel-Sencha den ich je getrunken habe. Volles, warmes und üppiges Aroma. Dieser Tee ist noch ein echter Geheimtipp. Ich gieße ihn vier mal auf.
klare Empfehlung
Ich kann mich der Beschreibung nur anschließen. Eigener Charakter, fruchtig und frisch, man kann kaum glauben dass dies "nur" ein Sencha ist ;-).
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