Sencha Miyazaki

Sencha Miyazaki

  • TG0118
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Ein schöner Alltagestee für Grünteeliebhaber. Dieser Sencha ist ein besonders feiner Grüntee und... mehr
Sencha Miyazaki

Ein schöner Alltagestee für Grünteeliebhaber. Dieser Sencha ist ein besonders feiner Grüntee und stammt aus der Präfektur Miyazaki von der Insel Kyushu am südlichsten Zipfel Japans gelegen. Er hat ein wunderbar gleichmäßig gearbeitetes Blatt und eine tief smaragdgrüne Farbe. Im Geschmack ist er vollmundig, aromatisch-fruchtig mit einer erfrischenden Süße und mildem Umami. Dieser Tee bietet gute Qualität zu einem sensationell günstigen Preis!

Lesen Sie hier den Testbericht vom Blog EatTrainLove: eattrainlove.de

Lesen Sie hier die Meinung vom Ziehzeit-Blog: ziehzeit.blogspot.de

Lesen Sie hier die Meinung vom Vegan-Tea-Punk-Blog: veganteapunk.blogspot.de

Klassischer Sencha ist der beliebteste Tee in Japan. Diese Sorte ist eine erlesene Top-Qualität.

Zubereitungsempfehlung: ca. 1-2 EL/1L mit ca. 60-75°C heißem Wasser übergießen und max. 1 Minute ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse, mit deutlich kürzeren Ziehzeiten sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen mit ca. 1 TL pro 200 ml.

TIPP: Dieser hocharomatische Sencha eignet sich hervorragend für erfrischenden Kaltaufguss, hierfür bitte die Ziehzeit deutlich auf 20 - 30 Minuten verlängern und Dosierung verdoppeln! Auf Eis servieren und genießen.

 

Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mittelkräftig, blumig, fruchtig, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
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Kundenbewertungen für "Sencha Miyazaki"
17.02.2015

Mein Favorit

Dieser Sencha ist mein absoluter Favorit. Das dunkelgrün, wunderschön glänzende Teeblatt ist nicht nur optisch ein wahrer Genuß, sondern er riecht bereits vor der Zubereitung außergewöhnlich verführerisch! Ich bereite ihn gerne in einer kleinen Kanne mit integriertem feinen Sieb zu. Sparsam dosiert und nach kurzer Ziehdauer bekommt man einen wunderschönen apfelgrünen Tee, der die Geschmacksnerven verwöhnt. Er verliert, selbst nach 4x Aufguß, nicht sein herrlich blumiges Aroma. Mein Tipp: Bitte beim ersten Aufguß mit wohltemperierten Wasser, denn Tee nur relativ kurz ziehen lassen, danach etwas längere Ziehzeit und er gelingt immer wieder bis sein Aroma verblasst. Ein Gedicht!

27.01.2015

wow

mein neuer favorit. dieser sencha hat superviel umami und ergiebt wahnsinnig viele aufüsse. top

26.01.2015

Ausgezeichneter Sencha

Ich mag gerne japanischen Sencha, und dieser trifft meine Erwartungen voll und ganz. Das Blattgut riecht bereits vor dem Aufguß gut. Der Aufguß mit gut abgekühltem Wasser färbt sich schnell apfelgrün. Der Geschmack: Top! Aromatisch, ausgeprägtes Umami. Der zweite Aufguß hat die selbe Farbe und fast den gleichen Geschmack, vielleicht etwas herber als der erste. Der dritte Aufguß geht von der Farbe her mehr ins Gelbliche und hat einen süßlicheren Geschmack.
Ich probiere diesen Sencha auch to-go. Ich nehme etwas weniger Tee und gebe ihn mit stark abgekühltem Wasser in eine Teeflasche. Ja, richtig, ich finde an einem solchen Tag wie diesem ziemlich warmem 1. Mai ist lauwarmer Tee to-go das Richtige. Und los geht's. Es dauert einige Minuten, bis der Aufguß seine grüne Farbe erreicht hat. Ich nehme den ersten Schluck, und es schmeckt herrlich erfrischend. Auch noch dann, wenn ich eine Stunde später vom Spaziergang zurück bin und die letzten Schlucke des (mittlerweile kalten) Tees nehme. Überhaupt nicht bitter.
Ich habe auch etwas von einem 1. Auguß dieses Senchas abkühlen lassen und ihn probiert. Er schmeckt erfrischend, aromatisch und leicht fruchtig.
Sehr empfehlenswert! Übrigens, die Teeflasche für unterwegs ("Teamaker") gibt es auch gleich hier.

20.11.2014

Volles Aroma

Der beste Edel-Sencha den ich je getrunken habe. Volles, warmes und üppiges Aroma. Dieser Tee ist noch ein echter Geheimtipp. Ich gieße ihn vier mal auf.

17.11.2014

klare Empfehlung

Ich kann mich der Beschreibung nur anschließen. Eigener Charakter, fruchtig und frisch, man kann kaum glauben dass dies "nur" ein Sencha ist ;-).

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