Sencha Megumi No1 Hoshino, Fukuoka

  • AT0256
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Ein tief bedampfter Sencha (Fukamushicha) aus 1. Pflückung mit weicher, grasig-lieblicher... mehr
Sencha Megumi No1 Hoshino, Fukuoka

Ein tief bedampfter Sencha (Fukamushicha) aus 1. Pflückung mit weicher, grasig-lieblicher Note und einer klaren, hellgrünen Tasse. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, für Ihren Geldbeutel ein echter Segen (megumi)! 

Dieser Tee hat inzwischen ein neues Gewand erhalten - er hatte früher eine Verpackung in leuchtendem Pink. 

Im Dorf Hoshino auf der Insel Kyushu wird seit 800 Jahren Tee angebaut. Seinen Namen, zu Deutsch Sternenfeld, verdankt der Ort seiner klaren Luft, die die Beobachtung der Sterne erlaubt. Das Gebiet ist wegen seiner reinen Natur ideal für den Teeanbau. Hoshino gehört zur Tee-Region Yame, bekannt für Tees von einer besonderen Süße und Milde.

Zubereitungsempfehlung: ca. 1-2TL/200ml mit ca. 70°C heißem Wasser übergießen und ca. 45 Sekunden, den zweiten Aufguss ca. 10 Sekunden ziehen lassen. Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen mit ca. 5g pro 450ml.

Eigenschaften: first flush, fukamushi (tief gedämpft)
Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mild, blumig, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Kyoko / H. R. Diez GmbH Klarenbachstrasse 1-4 10553 Berlin
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