2er Set Aracha Shincha 2021 Kirishima & Miyazaki

2er Set Aracha Shincha 2021 Kirishima & Miyazaki

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Inhalt: 130 Gramm (26,85 € * / 100 Gramm)
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Maximale Frühlingsfrische aus Japan im Doppelpack. Beide Tees wurden aus der frühen... mehr
2er Set Aracha Shincha 2021 Kirishima & Miyazaki

Maximale Frühlingsfrische aus Japan im Doppelpack. Beide Tees wurden aus der frühen Pflückperiode 2021 von den ersten, jungen Knospen und zartesten Blättern produziert und eilig nach Deutschland eingeflogen, um die Frische als Rohtee (unsortiert & nicht final erhitzter Tee =Aracha) zu erhalten. Es sind nur wenige Pakete verfügbar, d.h. diesen Artikel werden wir nur für eine sehr kurze Zeit anbieten können. Ein ideales Set um gedämpften mit trocken erhitztem Grüntee zu vergleichen.

Wir freuen uns schon auf das Eintreffen der diesjährigen Ernte ca. Mitte Mai. Hier geht es zum Shincha-Blog unserer Freunde von Marimo, die den Tee importieren.

Bei Aracha handelt es sich um einen Rohtee der noch nicht final verarbeitet wurde. Der Wassergehalt liegt bei Aracha mit ungefähr 5% Restfeuchte höher als bei fertig verarbeitetem Sencha, der eine Restfeuchte von etwa 2% hat. Aracha hat die ersten Verarbeitungsschritte direkt nach der Ernte durchlaufen um erst später zu fertigem Tee weiterverarbeitet zu werden. Der betörende Duft frisch gedämpfter Teeblätter direkt nach der Ernte ist ein besonderer Genuss. Dieser Duft kommt besonders bei Aracha sehr gut zur Geltung. Am besten so frisch wie möglich genießen und nach dem Kauf nicht lange lagern, und wenn überhaupt, dann gekühlt. Nach dem Öffnen der Packung sollte dieser Tee zügig aufgebraucht werden.

Das Paket enthält 1x 50 Gramm und 1x 80 Gramm der  folgenden zwei Sorten (=insgesamt 130g Tee):

 TIPP: Shincha eignet sich hervorragend für erfrischenden Kaltaufguss, hierfür bitte die Ziehzeit deutlich verlängern!

Eigenschaften: Shincha 2021, Rarität, first flush, Eistee-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Geschmack: mittelkräftig, blumig, süß, fruchtig, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main
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