Drei unterschiedliche Highlights des Teegartens Watanabe auf der südjapanischen Insel Yakushima. Alle Tees sind neue, in nur sehr kleinen Mengen produzierte, Kreationen des Juniors Keita Watanabe. Daher steht dieses besondere Set nur für...

Vier unterschiedliche Highlights des Teegartens Watanabe auf der südjapanischen Insel Yakushima. Alle Tees sind neue, in nur sehr kleinen Mengen produzierte, Kreationen des Juniors Keita Watanabe. Daher steht dieses besondere Set nur für...

Ein wahrhaft köstlicher Sencha, authentisch und erfrischend urprünglich ohne Umami-Tuning. Der Tee schmeckt leicht fruchtig mit einem süßlichen Hauch von Cashew im Abgang und man möchte ihn am liebsten gleich wieder aufgiessen.... Es...

Ein exquisites Highlight unter den Houjichas. Für diese sonst eher schlichte Teesorte Houjicha wird hier das außergewöhnlich edle Blattgut, beschatteter first flush Senchablätter, verwendet und nur leicht geröstet. Das Ergebnis glänzt in...

Ein milder, duftiger Schwarzee aus der first flush Frühlingsernte. GIN-KEI hat einen weichen Charakter mit einer außergewöhnlichen Süße und fruchtigen Nuancen, die an Pflaume oder Aprikose erinnnern. Er wird aus dem Yabukita Kultivar...

Ein milder Schwarzee aus erster Frühlingsernte. Weicher Charakter mit einer außergewöhnlichen Süße. Ein reiner Erste-Ernte-Tee aus dem Kultivar Yabukita. HIER geht's zu allen Tees des Gartens der Familie Watanabe auf Yakushima. Dieser...

Ein frischer Traum von intensivem Grün: Kabuse Shincha Watanabe Yakushima! Bei dieser besonderen Spezialität handelt es sich nicht um einen gewöhnlichen Shincha, sondern um einen Cuvée aus den drei Strauchsorten Asatsuyu, Kuritawase und...

Ein milder Kabusecha aus der Frühlingsernte. Der Shimadori Kabusecha ist ein Blend aus den Cultivaren Yabukita, Asatsuyu, Yutaka Midori und Kuritawase und wurde tendentiell etwas tiefer gedämpft. Ein zarter Tee mit weichem Charakter....

Hier handelt es sich um den identischen Tee , allerding als abgepackte 100g Version. Ein grandioser Schwarzee voller Harmonie. Mild, rund und aromatisch zugleich. Für diesen spannenden Tee, ein Blend aus 1., 2. und 3. Pflückung , wurde...

Ein besonders feiner Genmaicha mit eine Basis aus edlem Sencha. Dieser vollmundige, aromatische Tee begeistert durch eine angenehme, nicht zu starke Süße und zartnussigen Röstnoten. Bemerkenswert an dieser Spezialität sind die...

Ein weicher, unkomplizierter Grüntee mit frischem Charakter und zartfruchtigem Aroma. Bekömmlich, mild und ideal für Grüntee-Einsteiger. Koffeinarm und auch für ungeübte Teefreunde leicht in der Zubereitung. Karigane ist eine regionale...

Ein außergewöhnlicher Spitzentee aus der frühen Aprilernte der Strauchsorte Asatsuyu. Der Tokujou Kabusecha wurde vor der Ernte ungefähr 10 Tage lang mit Netzen beschattet und erhielt dadurch seinen aromatisch-süßlichen Charakter. Bei...