Bi Lo Chun 2023 Sanxia

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Bi Lo Chun 2023 Sanxia

Dieser Bi Lo Chun ist ein weicher und fruchtiger Grüntee, der perfekt für den Frühling geeignet ist. Er hat einen beerigen Charakter mit einer ausgeprägten Süße und einem Hauch von Ananas. Die Tasse ist klar, hell und verströmt einen floralen Duft. Meister Atong Chen hat diesen Tee persönlich produziert, und er eignet sich für viele Aufgüsse. Außerdem ist er auch als erfrischender Kaltaufguss geeignet. Probieren Sie diese Köstlichkeit und lassen Sie sich von ihrem Geschmack begeistern!

Die fein gedrehten Teeblätter stammen aus Sanxia/Neu-Taipeh im Norden Taiwans von der Teepflanze Qingxin Gan Zhong. Familie Huang produziert seit fünf Generationen in Sanxia Tee. Die gesamte Herstellung dieses wahnsinnig tolle Grüntees erfolgt händisch und er wird wie früher auf einem Holzfeuer getrocknet.

Zubereitungsempfehlung asiatisch: 3-5g/150ml 70-80 °C 30-60 Sek. 2-4 Folgeaufgüsse 20-30 Sek.

westliche Zubereitung: 10g/L 70-80°C 1-2 Min.

Tipp: Ideal ist die Zubereitung in einem Gaiwan.

Eigenschaften:	first flush, Coldbrew-/Kaltaufguss-geeignet
Anbaugebiete:	Formosa / Taiwan
Geschmack:	süß, fruchtig, frisch
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:	Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel

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Kundenbewertungen für "Bi Lo Chun 2023 Sanxia"

Von: Yannick J. Am: 20.04.2023

Wie letztes Jahr wieder Top!

Wie letztes Jahr wieder absolut faszinierend. Der Duft nach Beeren ist sehr betörend und steigt einem direkt beim Aufgießen in die Nase. Der Tee bietet unglaublich viele feine Aromen.

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