Bio Kabuse Powder No. 1 von Keiko

Ein Grünteepulver aus der 1. Pflückung im Mai. Kräftig und freinherb im Geschmack. Besonders gut geeignet für Matcha-Latte, Smoothies, Cocktails und Saftmix. Empfehlenswert aber auch für niedrig dosierten, dünnen Matcha (Usucha) oder kalt geschüttelt auf Eis. 

Diese Ernte ist garantiert unbelastet, lesen sie hier die Radioaktivitätsanalysen.

Die KEIKO-eigenen Teegärten gehören zu den Pionieren des biologischen Teeanbaues und waren die ersten in Japan, die mit dem EG-Biosiegel ausgezeichnet wurden. Alle KEIKO-Tees sind aus kontrolliert ökologischem Anbau gemäß EG-Öko-Verordnung.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001

Nicht-EU-Landwirtschaft

Rezept Matcha Latte:

•  1/2 TL Matcha in eine Schale geben.
• Mit 50ml Wasser (80°C) aufgießen und mit einem Matschabesen oder Milchaufschäumer oder im Shaker vermischen.
• 300ml heiß aufgeschäumte Milch dazugeben.
• Bei Bedarf süßen, servieren.
• Matcha Latte kann auch mit Pflanzenmilch zubereitet werden und passt wunderbar zu Vanillesojamilch oder Mandelmilch.
  TIPP: Schmeckt im Sommer auch eiskalt!

Rezept für 2 Matchabanana-Smoothies:

• 400 ml eisgekühlte Soja-/Reis-/Nuss-/Kokos- oder Mandelmilch
• 3-4 Bambusmatchalöffel oder 1-2 TL Matchapulver (je nach Geschmack)
• 2-4 EL Mandelmus
• 1 in Stücken eingefrorene geschälte Banane
• ... oder alternativ 1 frische Banane plus eine Handvoll Eiswürfel nach belieben.
• Alles zusammen kräftig im Mixer schlagen und frisch genießen.
• Schmeckt sahnig-samtig und ergibt eine sättigende Superfood-Zwischenmahlzeit mit vitaminreicher Power!
• Tipp: Auch lecker als Alternative zum Mandelmus schmecken eine Handvoll Cashews oder zusätzlich ein paar frische oder gefrorene Beeren!