Bio Ceremonial Matcha AKASHI XL (ehemals Hikari)

Bio Ceremonial Matcha AKASHI XL (ehemals Hikari)

  • AT0374
Inhalt: 80 Gramm (68,63 € * / 100 Gramm)
54,90 € *

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Der Matcha von Aiya wird jetzt im neuen, edlen Design ausgeliefert. Akashi ist die populärste... mehr
Bio Ceremonial Matcha AKASHI XL (ehemals Hikari)

Der Matcha von Aiya wird jetzt im neuen, edlen Design ausgeliefert. Akashi ist die populärste Matcha Sorte und entspricht dem ehemaligen Matcha Hikari. Hier in der bewährten XL-Dose zum attraktiven Preis-/Leistungsverhältnis.

Die Premium-Sorte „Akashi“ ist ein perfekte Allrounder. Ideal für den täglichen Genuss und auch perfekt zum Ausprobieren für Einsteiger. Sein Geschmack ist fein-aromatisch, mild, süß mit zartfruchtigen Noten und angenehm bekömmlich. Akashi bedeutet "Leuchten" und soll sinngemäß die brilliante, hellgrüne Farbe von Matcha Tee darstellen. Der vielseitige Matcha Akashi eignet sich für den puren Genuss als "Usucha" oder auch für den kulinarischen Einsatz.

Mai 2016 haben wir die Produktion von AIYA Matcha in Japan besucht. Hier geht es direkt zum FOTOREISEBERICHT.

Dieser Bio-Matcha stammt ausschließlich von der südjapanischen Insel Kyushu. Information über die Produktsicherheit gibt es hier.

Der Ceremonial Matcha Akashi ist in unserem Shop in den Packungsgrößen 30 und 80 Gramm bestellbar. 

Gewicht: 80g in Metaldosemit 6 cm Durchmesser.Nach dem Öffnen kühl lagern.

Zutaten: Japanischer gemahlener Grüntee aus kontrolliert biologischem Anbau.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung:

  • Frisches, möglichst weiches Wasser kochen. 
  • Das Wasser auf ca. 80° abkühlen lassen oder einen Kocher mit Temperaturvorwahl nutzen.
  • ca. 1-2 g Matcha (1-2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) optional durch ein feines Sieb in eine Matcha Schale streichen. 
  • Mit ca. 80-100 ml Wasser aufgießen. 
  • Den Tee mit einem Matchabesen (= Chasen) schaumig schlagen. Den Besen nicht fest über den Boden reiben, sondern sanft und locker aus dem Hendgelenk M-förmig und flott schlagen. (Nicht kreisförmig wie bei Schlagsahne.)

Hinweis zur Lagerung. Das Matchapulver sollte nach dem Öffnen möglichst frisch und rasch verbraucht werden. Wenn es nicht täglich benutzt wird, besser im Kühlschrank lagern und vor Kondensfreuchte schützen. Dosen verschließen und bei Tüten die Luft vor dem Verschließen gründlich ausstreichen. 

In unserem Video wird die Zubereitung verständlich erklärt 

Eigenschaften: Bio, Kaltgetränk/Eistee-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Aiya Europe GmbH Adenauerallee 18 20097 Hamburg
Matcha Qualitäten: für den puren Genuß
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Kundenbewertungen für "Bio Ceremonial Matcha AKASHI XL (ehemals Hikari)"
16.01.2019

Meine Bewertung

Wunderbares Preis-Leistungsverhältnis. Ein guter Tee für jeden Tag.

29.10.2018

Meine Bewertung

Es ist ein guter Tee für den alltäglichen Bedarf.

23.06.2018

Meine Bewertung

Haben schon viele verschiedene Matchas probiert - kommen aber immer wieder auf diesen zurück.

21.01.2018

Meine Bewertung

Sehr guter Matcha. Bevorzugt von Sohn und Schwiegertochter. Schenke ich immer mal gerne

01.08.2017

Meine Bewertung

Diesen Matcha bestelle ich schon recht lange, immer wieder unsere erste Wahl

07.07.2017

Meine Bewertung

sehr gute Qualität, weiterzuempfehlen

07.06.2017

Meine Bewertung

Diesen Matcha habe ich schon oft bestellt, hervorragende Qualität

05.10.2016

Meine Bewertung

Dieser Matcha ist einfach wunderbar und gehkert zu j serem taeglichen Genjss.

04.07.2016

Meine Bewertung

Haben wir schon sehr lange immer wieder alles prima

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