3er Set Shincha 2023 von Marimo (3x50g)

Das Beste aus Japan der first flush Frühlingsernte 2023. Ein Premium-Traumpaket für Fans frischer japanischer Grüntees. Alle Tees wurden aus der frühen Pflückperiode von den ersten, jungen Knospen und zartesten Blättern produziert und, um die Frische zu erhalten, eilig nach Deutschland eingeflogen. Es sind nur wenige Pakete verfügbar, d.h. diesen Artikel werden wir nur für eine sehr kurze Zeit anbieten können.

Das Paket enthält je eine Packung der folgenden drei Sorten (=insgesamt 150g Tee):

• Bio Shincha 2023 Morimoto Miyazaki, kleine Packung 50g*
• Bio Kabuse Shincha 2023 Watanabe Yakushima 50g* 
• Sakura-No Shincha 2023 Moe, Kumamoto, Matsumoto 50g

Wir konnten diese kleinen, familienbetriebenen Teegärten in Japan mehrfach besuchen und die Shinchaernte und -verarbeitung miterleben. Hier geht es zu unseren Fotoreiseberichten.

Hier geht es zum Shincha-Blog unserer Freunde von Marimo, die den Tee importieren.

Zubereitungsempfehlung asiatisch: 3-5g/200ml 60-65 °C 60-75 Sek. Folgeaufgüsse 10-20 Sek. bis das Aroma verblasst. (Bei diesem Tee je nach individuellem Geschmack 3-4 Augüsse möglich)

Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen (Kyusu).

TIPP: Shincha eignet sich hervorragend für erfrischenden Kaltaufguss, hierfür bitte die Ziehzeit deutlich verlängern!

*Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Diese Ernte ist garantiert unbelastet, HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ANALYSEN.