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Tansania Kilimanjaro Premium Black

Vorteile

fein-herb mit Malz im Abgang
bernsteinfarbene Tasse und lebendige Adstringenz
fair produziert auf der „Machare“-Plantage
unterstützt durch das Kilimanjaro Project Initiative
aus dem Kilimandscharo-Hochland

5,95 €*

Inhalt: 50 g (119,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: TS0346-50

Tansania Kilimanjaro Premium Black

Diese Spezialität aus Tansania hat eine bernsteinfarbene Tasse und schmeckt fein-herb mit würzigen Anklängen und deutlicher, aber nicht unangenehmer Adstringenz. Ein Hauch von Malz im Abgang verleiht zusätzlich eine interessante Note. Ein schöner, runder Tee zu einem guten Preis.

Dieser Tee wird auf der „Machare“ Kaffee-Plantage angebaut und verarbeitet. Die Schleswig-Holsteinerin Bente Luther-Medoch lebt seit 1992 zusammen mit ihrem Mann auf der Farm am Kilimandscharo und produziert nicht nur außergewöhnliche Tees unter fairen Bedingungen, sondern unterstützt mit diversen Projekten maßgeblich die Verbesserung der Lebensumstände der Bevölkerung vorort. Hierfür hat Bente den Verein Kilimanjaro Project Initiative gegründet.

Geschmacksprofil

Tannine:

Komplexität:

Bitterstoffe:

Süße:

Fruchtig:

Würzig:

Besonderheiten

Rarität

Coldbrew geeignet

Für Einsteiger

Preistipp

Zubereitungsempfehlung

Unsere Angaben sind Richtwerte – probiere gerne andere Parameter.

Menge

Temperatur

1. Aufguss

2. Aufguss

3. Aufguss

Menge:

~10g/L

Temperatur:

100°C

1.Aufguss:

2-3 Min

Menge:

2-3g/150ml

Temperatur:

~100°C

1. Aufguss:

~20 Sek

2. Aufguss:

~20 Sek

3. Aufguss:

~10 Sek

Anbaugebiete:	Anbaugebiete: Tansania
Aroma:	Aroma: naturbelassen (ohne Aroma)
Geschmack:	Geschmack: mild, süß
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:	Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel
Saison:	Saison: Frühling & Sommer, Herbst & Winter

Deine Vorteile beim Tee Kontor Kiel

Sorgfältig ausgewählte Tees

Im Tee Kontor Kiel findest du eine vielfältige Auswahl hochwertiger Tees aus verlässlichen Quellen.

Jeder Tee wird mehrfach verkostet und nur aufgenommen, wenn er uns wirklich überzeugt – von alltagstauglichen Grüntees bis hin zu handverarbeiteten Raritäten mit Herkunft, Charakter und Seele.

Frisch abgefüllt & umweltfreundlich verpackt

Guter Tee verdient Frische und Sorgfalt bis ins Detail. Deshalb füllen wir alle offenen Tees erst nach deiner Bestellung frisch ab, versiegeln sie aromasicher und versenden sie umweltfreundlich verpackt aus unserem Lager in Kiel.

Japanische Grüntees werden zusätzlich vakuumiert – für ein perfektes Genusserlebnis.

Praktische Proben & attraktive Staffelpreise

Entdecke deine neuen Favoriten mit unseren praktischen, wiederverschließbaren 10 g Samples. Für alle offenen Tees bieten wir zudem attraktive Mengenrabatte:

3 % Rabatt ab 250 g
5 % Rabatt ab 500 g
10 % Rabatt ab 1 kg

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23. Juli 2025 14:30

eine Entdeckung

bemerkenswert gut, ich hatte bisher keinen dieses niveaus aus afrika - gerne wieder! Shanta, jul2025

18. August 2025 21:22

Super Tee

Ein sehr Guter Schwarztee wir trinken ihn jeden Tag Preisleistung Unschlagbar

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Tipp

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2019 Li Yu Lu Fengqing Yesheng Hong Cha

Der 2019 Li Yu Lu Fengqing Yesheng Hong Cha ist ein Schwarztee von bemerkenswerter aromatischer Tiefe und harmonischer Struktur. Das trockene Blatt verströmt einen intensives und vielschichtiges Aroma, das an Holundersaft, schwarze Johannisbeeren und Passionsfrucht erinnert. Bereits der erste Schluck entfaltet eine süße Grundnote von Honig und Karamell, begleitet von Anklängen dunkler Schokolade und mildem Malz. Von Aufguss zu Aufguss entwickelt sich der Tee weiter: Anfangs weich und samtig, treten fruchtige Nuancen getrockneter dunkler Beeren hervor, unterlegt von feinen mineralischen Akzenten. Sein Mundgefühl ist dicht, weich und einladend. Zarte Tannine verleihen Struktur, und ein langer Nachklang hinterlässt eine warme, ausgewogene Tiefe. Mit seiner beruhigenden und sanften Energie ist der 2019 Li Yu Lu Fengqing Yesheng Hong Cha die perfekte Begleitung für ruhige Momente.Ein charakterstarker Schwarztee, der Fülle, Süße und feine Komplexität meisterhaft vereint.Herkunft und Besonderheit des 2019 Li Yu Lu Fengqing Yesheng Hong ChaDieser Schwarztee (in China traditionell „roter Tee“ genannt) stammt von denselben alten und wilden Bäumen, die auch für die Pu-Erh-Variante von Li Yu Lu verwendet werden. Der Unterschied liegt allein in der Verarbeitung: Getreu der Tradition von Fengqing – einer Region, die seit Langem für ihre Schwarztees bekannt ist – werden die Blätter sorgfältig oxidiert, um ihren gesamten aromatischen Reichtum zu bewahren.Der Einsatz alter Bäume und wilder Varietäten hat in der Schwarzteeproduktion in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Die Tiefe und Fülle dieser Blätter ermöglichen bei sorgfältiger Oxidation Schwarztees von außergewöhnlicher Komplexität, die Süße, Fruchtigkeit und feine würzige Noten vereinen.Dieser Tee stammt vom französischen Tee-Experten Olivier Schneider, der seit 2006 in Asien lebt und die Teekultur intensiv erforscht. Nach zehn Jahren in Yunnan lebt er derzeit in Thailand, wo er einen eigenen Teegarten betreibt und sein Wissen weiter vertieft.

Inhalt: 50 g (498,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 5,90 €*

24,90 €*

Tipp

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2025 Nanmei Yesheng Limited Premium

Der 2025 Nanmei Yesheng Limited Premium ist ein schwarzer Tee von bemerkenswerter Tiefe, feiner Struktur und komplexer Aromatik. Schon der erste Schluck offenbart die typische, vielschichtige Süße des Yesheng-Charakters, getragen von Noten hellen Steinobsts und einem Hauch Zitrus. Das Aroma ist dicht und tief, mit sehr dezenten Tanninen, die im Hintergrund Struktur geben, ohne jemals bitter zu wirken.Von Aufguss zu Aufguss entfaltet der Tee seine nuancenreiche Persönlichkeit: Anfangs weich und rund, gewinnt er mit der Zeit an Präsenz und einer subtilen Würze, die den Abgang begleitet. Im langen Nachhall zeigt sich ein feiner, kühlender Hauch von Menthol, der dem Geschmacksbild Frische und Leichtigkeit verleiht.Ein Schwarztee, der meisterhaft die wilde Intensität des Yesheng mit einer harmonischen, balancierten Tiefe verbindet – intensiv, anhaltend und vielschichtig.Herkunft und Besonderheit des 2025 Nanmei Yesheng Limited PremiumNanmei ist ein außergewöhnliches Teeanbaugebiet nördlich des Mengku-Tals, nur wenige Kilometer vom berühmten Dorf Bing Dao entfernt. Seit 2013 entstehen hier gemeinsam mit der Familie Oyang hochwertige Tees aus den alten Nanmei-Teebäumen.Neben diesen alten Kultivaren beherbergen die Nanmei-Wälder auch zahlreiche Varietäten wilder Teesträucher. Entgegen der gängigen Annahme handelt es sich dabei nicht um verwilderte Kulturpflanzen, sondern um eigenständige Varietäten der Camellia, die nicht aus der Domestizierung durch den Menschen hervorgegangen sind. Diese wilden Bäume wachsen tief im Wald, treiben in der Regel nur einmal im Jahr aus und eröffnen eine eigenständige Geschmackswelt.Eine dieser Varietäten wird seit 2012 für die berühmten Nanmei-Wildteeknospen genutzt. Daneben gibt es eine weitere Varietät mit besonders dunklen Blättern, die von den Einheimischen als „dunkler Tee“ bezeichnet wird und normalerweise für Pu-Erh aus wilden Sträuchern verwendet wird.In den vergangenen zwei Jahren wurden erste Versuche unternommen, aus diesen dunkelblättrigen Wildbäumen Schwarztee herzustellen. 2025 entstand daraus – nach zahlreichen Testproduktionen über zwei Wochen – die erste streng limitierte Auflage des 2025 Nanmei Yesheng Limited Premium.Dieser Tee stammt vom französischen Tee-Experten Olivier Schneider, der seit 2006 in Asien lebt und die Teekultur intensiv erforscht. Nach zehn Jahren in Yunnan lebt er derzeit in Thailand, wo er einen eigenen Teegarten betreibt und sein Wissen weiter vertieft.

Inhalt: 50 g (499,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 5,90 €*

24,95 €*

Tipp

Neu

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2026 Flugtee Nilgiri Kairbetta Winter Frost

Ein außergewöhnlich gelungener Winter-Flugtee – rar, vielschichtig und von beeindruckender Eleganz. Dieser Nilgiri begeistert vom ersten Schluck an mit einer tiefen, klaren Süße und einer erstaunlichen aromatischen Fülle.Beim leichten Abkühlen öffnen sich exotische Fruchtnoten, die an reife Maracuja erinnern, jedoch ohne jede Säure. Alles wirkt rund, geschmeidig und harmonisch. Im Nachhall zeigt sich ein feines, zartes Prickeln von Zimt auf der Zunge – ein leiser, fast verspielter Akzent. Eine leichte Hochlandadstringenz rundet das Gesamterlebnis ab.Das Blatt ist kunstvoll gedreht und sorgfältig verarbeitet. Im trockenen Zustand verströmt es einen süßlich-vegetabilen Duft. Eine echte Rarität und ein Gaumenschmeichler, der das Flugteejahr auf besonders genussvolle Weise eröffnet.Herkunft und Besonderheit des Nilgiri Kairbetta Winter FrostDie Kairbetta-Plantage liegt in den Nilgiri-Berge im Süden Indiens auf rund 1.800 bis über 2.000 Metern Höhe. Das kühle Hochlandklima mit häufigem Nebel und mineralreichen Böden sorgt für langsames Wachstum der Teeblätter – und damit für eine besonders feine und klare Aromenausprägung.Diese Winterpflückung stammt aus einer Ernte Ende Januar und wurde aus Knospen und jungen, zarten Blättern gefertigt. Winterernten sind selten, da die kühlen Temperaturen die Erntemengen deutlich reduzieren. Gleichzeitig entstehen durch das verlangsamte Wachstum konzentrierte, elegante und vielschichtige Tassen.Was bedeutet Flugtee? Als Flugtee bezeichnet man besonders frühe Ernten, die unmittelbar nach der Herstellung per Luftfracht importiert werden. Sie stehen für Frische, Lebendigkeit und aromatische Präzision – Eigenschaften, die dieser Nilgiri eindrucksvoll zeigt.

Inhalt: 50 g (239,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 3,40 €*

11,95 €*

3er Set Bio Darjeeling Second Flush Schnupperpaket (3x 50g)

Ein Traumpaket für Dajeelingfreunde mit einer feinen Auswahl aus der aromatischen Sommerpflückung. Vergleiche hocharomatische, charaktervolle Darjeelingtees und versuche die feinen Unterschiede zu erschmecken. Veranstalte Dein privates Teatasting und trainiere die Geschmacksknospen. Das Paket enthält je 50 Gramm der folgenden drei Teesorten (=insgesamt 150g Tee): Bio Darjeeling Jungpana Wonder Muscatel Second Flush Bio Darjeeling Makaibari Second Flush Bio Darjeeling Singbulli Second Flush 2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht Aus kontrolliert biologischem Anbau.DE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 150 g (106,00 €* / 1 kg)

15,90 €*

3er Set Schwarztee Highend Taiwan & China Schnupperpaket (3x 50g)

Das Beste vom Besten unserer Schwarztees aus China und Taiwan. In China wird Schwarzer Tee meistens Roter Tee (chin. "Hong Cha") genannt. Das Traumpaket für anspruchsvolle Teegourmets mit einer feinen Auswahl der edelsten Premiumsorten.Das Paket enthält je 50 Gramm der folgenden drei Flugteesorten (=insgesamt 150g Tee) Hongyu Cha Ruby Tea Yunnan Golden Bud Formosa Honey Black

Inhalt: 150 g (252,67 €* / 1 kg)

37,90 €*

Aktuell, Schwarztee 1kg, Darjeeling FTGFOP 1 Classic

Aktuell® Darjeeling Tee bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und verwöhnt mit einer vom Indian Teaboard zertifizierten Qualität. Diese erlesene Mischung wurde von erfahrenen Tea Tastern zusammengestellt und setzt sich aus Tees der ersten und zweiten Ernteperiode zusammen: Die spritzig-blumigen Eigenschaften des First Fush vereinen sich mit dem vollmundig-würzigen des Second Flush zu einem komplexen, aromareichen Teegenuss. Nicht umsonst gilt Darjeeling unter Kennern als der edelste Tee. Am besten genießt man ihn pur, ohne Milch und Zucker.

Ab 21,90 €*

Aktuell, Schwarztee 250g, Darjeeling FTGFOP 1 Classic

Inhalt: 250 g (30,00 €* / 1 kg)

Ab 7,50 €*

Aktuell, Schwarztee 500g, Assam FTGFOP 1

Aktuell® Assam Tee bietet Ihnen ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und verwöhnt Sie mit einer vom Indian Teaboard zertifizierten Qualität. Dieser sehr gute aktuell® Assam Tee ist mit feinen goldenen Tipps durchzogen und unterstreicht die feine Qualität. Die kupferrote Tasse, der kraftvolle würzige Assamcharakter und das elegante Flavour begeistern die Teeliebhaber in aller Welt.

Inhalt: 500 g (23,00 €* / 1 kg)

Ab 11,50 €*

Aktuell, Schwarztee 500g, Darjeeling FTGFOP 1 Classic

Inhalt: 500 g (25,80 €* / 1 kg)

Ab 12,90 €*

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Alishan Premium Black

Alishan Premium Black ist ein beeindruckender Schwarztee aus dem Hochland Taiwans. Er zeichnet sich durch seine weiche, hocharomatische und vollmundige Geschmacksintensität aus. Der Duft der Teeblätter ist ein Zusammenspiel von Blumen, gekochten Früchten, Gewürzen und süßem Gebäck. Nach dem Aufgießen der Blätter werden diese Noten noch stärker hervorgehoben, während der leere Cha Hai einen klebrigen Duft von Zimt, Karamell und Croissants verströmt. Der Aufguss ist lebhaft, fruchtig und hat eine leicht würzige Note. Im Mundraum fühlt er sich seidig und cremig an. Der Alishan Premium Black erinnert er uns daran, warum wir Hong Cha aus Taiwan so sehr lieben. Sein köstlicher und intensiver Nachgeschmack ist von großer Tiefe und verhallt kaum. Alishan Premium Black ist ideal für all diejenigen, die einen schmackhaften und besonders weichen Tee mit einem reichhaltigen Aroma genießen möchten, ohne dabei auf bittere, herbe oder säuerliche Noten zu stoßen. Der Alishan Premium Black ist äußerst vielseitig und unkompliziert in der Zubereitung: Er eignet sich sowohl für westliche als auch asiatische Zubereitung und kann auch kalt aufgegossen werden, was ihm einen unfassbar tollen Geschmack verleiht. Als Cold Brew ist er ein echter Geheimtipp. Ein wahrhaft traumhafter Schwarztee! Dieser Hochlandtee wird im legendären Alishan-Gebirge im Herzen Taiwans angebaut und in aufwendiger Handarbeit geerntet und verarbeitet. Qingxin ist der Name des taiwanesischen Tee-Kultivars, das hier verwendet wird, und er bedeutet sinngemäß und passend "grünes Herz". Wir haben Taiwan besucht und einen spannenden Reisebericht mit zahlreichen beeindruckenden Fotos erstellt.

Inhalt: 50 g (299,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 4,00 €*

14,95 €*

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Mengen erhältlich

Assam GFOP Malty

Diesen kräftigen und malzigen Assam können wir für den Genuss an einem lauschigen Kaminabend nur empfehlen. Mit Sahne und Kandis ein wahrer Traumtee aus der zweiten Ernteperiode.Eine tiefkupferfarbene Tasse mit würzig-malzigem Duft.

Inhalt: 100 g (49,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,50 €*

4,90 €*

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Assam Koilamari TGFOP1

Ein vollmundiger Second Flush Assam mit zartmalzigem Charakter. Das Blatt ist offen gearbeitet und mit vielen Tips durchzogen. Unser Nachfolger für den Assam Hazelbank.Bei 2,5 kg Bestellung wird dieser Tee in der originalen Kiste, wie abgebildet, ausgeliefert. Über den Teegarten Koilamari: Der Teegarten Koilamari ist ca. 1200 Hektar groß und liegt am Nordufer des Brahmaputra.

Inhalt: 100 g (69,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,70 €*

6,90 €*

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Assam Mangalam FTGFOP1

Ein Assam allererster Güte! Liebevoll verarbeiteter großblättriger Tee mit vielen goldenen Tips. Sehr lieblich- malzig und würzig- rund im Geschmack mit dunkel bernsteinfarbener Tasse. Der Höhepunkt jedes Assam-Sortiments.

Inhalt: 100 g (99,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,00 €*

9,90 €*

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Assam Mokalbari golden tipped FTGFOP1 Second Flush

Ein Premium-Assam von hoher Qualität. Das schön gerarbeitete Blatt ist mit vielen goldenen Tipps durchzogen. Die klare Tasse hat ein feinwürziges, zartnussiges Aroma mit einem Hauch von Malz. Über Mokalbari: Der berühmte Teegarten Mokalbari liegt in den tropischen Hochebenen Assams und produziert über 1800 Tonnen Tee pro Jahr auf einer Fläche von 811.28 Hektar. Die Plantage beschäftigt 1600 Menschen, davon 150 Pflücker/-innen. Der Betrieb liegt seit 1949 in den Händen der Familie Kanoi und produziert neben den üblichen Massenqualitäten besonders viele hochtippige, edle Blatttees. Mokalbari gehört zu einer der wenigen Teegärten in Assam die sich auf die Produktion von Spitzenteequalitäten spezialisiert haben. Die meisten Gärten produzieren herkömmliche, massentaugliche und günstigere Sorten.

Inhalt: 100 g (89,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,90 €*

8,90 €*

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Assam Towkok Top of the Season FTGFOP1 cl.spl.

Ein wunderschöner, hocharomatischer Second Flush Assam mit besonders vielen Goldtips. Dieser Tee stammt von einer Assamica-Neuzüchtung mit hervorragenden Eigenschaften. Mittelkräftige bis kräftige, klare Tasse mit feinwürzigem, fruchtigem Geschmack. Über Towkok: Der Teegarten Towkok liegt sehr idyllisch im Sibsagargebiet und wird von naturbelassenen Wäldern umsäumt. Towkok bedeutet tanzende Schildkröte. Einer alten Sage nach soll der Towkok Fluss im Jahre 1885, als der erste Tee dort angepflanzt worden war, voller tanzender Schildkröten gewesen sein.

Inhalt: 100 g (119,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,20 €*

11,90 €*

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Bio Assam CTC BOP

Bio Assam CTC BOP von der Plantage Jamguri. Das Blatt wird zu den typischen kleinen Kügelchen verarbeitet, welche in der Infusion wie gemahlen wirken und im Aufguss eine sehr starke Farbe abgeben. Der Geschmack ist schwer, herb und würzig mit einer brotigen Note. Göttlich mit Sahne und Kandis zu genießen. Über JamguriDer Teegarten Jamguri, in den östlichen Hochebenen Assams gelegen, verdankt seine außergewöhnliche Teequalität seiner Lage mit seiner besonderen Kombination aus tropisch feuchtem Klima, fruchtbaren Böden und außergewöhnlich hochwertigen Teesorten. Aus kontrolliert biologischem Anbau.DE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 100 g (42,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,45 €*

4,20 €*

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Bio Assam Satrupa (cl) SFTGFOP1

Ein augezeichneter, feinwürzig-fruchtig schmeckender Second Flush Assam mit zarter Süße und malzig-weichen Nuancen. Schon bei der Zubereitung wird ein leicht malziger Duft vertrömt. Dieser runde, ausgewogene Premium-Assam hat ein wunderschön gearbeitetes Blatt mit besonders vielen Goldtips. Über den Teegarten Satrupa: Der 360 Hektar große Biogarten liegt auf ca. 160 Meter Höhe, wurde 1970 gegründet, ist seit 2013 voll Bio zertifiziert und produziert besonders hochwertige Qualitätstees. Der Garten liegt direkt an einem der letzten Regenwäldern der östlichen Himalayaregion und wird mit seinen hohen Bäumen natürlich beschattet. Der 2003 geborene Elefant Gones gehört zur Familie und stromert durch den dazu gehörigen Dschungel. Die Teefabrik gehört mit 5500 qm zu einer der größten und technisch modernsten seiner Art. Hier geht es zur englischsprachigen Satrupa Infoseite. Aus kontrolliert biologischem Anbau.DE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 100 g (79,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,80 €*

7,90 €*

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Bio Assam Sonipur TGFOP1

Dieser Bio Assam hat eine feinherbe, würzige Note und ein klassiches Assam Blatt. Aus kontrolliert biologischem Anbau.DE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 100 g (69,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,70 €*

6,90 €*

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Bio Benifuuki Black

Ein aromatischer Schwarztee aus Japan mit ausgewogenem Charakter. Der Geschmack ist angenehm rund mit einer zarten Süße, einem Hauch von Würze und einem leicht muskatelligen Abgang. Die Tasse leuchtet rotgolden. Das Blattgut stammt aus dem bergigen Vulkan- & Küstengebiet Kirishima welches in der Präfektur Kagoshima auf der südlichen Insel Kyushu liegt. Für diesen Koucha (jap. Schwarztee) wird der Kultivar Benifuuki verwendet. Tipp: Ideal ist die Zubereitung in einer kleinen japanischen Teekanne (Kyusu). Hier finden Sie unser YouTube-Video für die Zubereitung in einer japanischen Kyusu und hier unseren Vergleich zwischen westlicher und asiatischer Zubereitung. Aus kontrolliert biologischem Anbau.DE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 100 g (139,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,40 €*

13,90 €*

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Bio Ceylon Gentle Wake Up

Bio Ceylon Gentle Wake Up ist ein aromatischer Frühstückstee, der durch seine zarte Bergamotte-Note und eine leicht mineralische Erdigkeit überzeugt. Ein Hauch von Johannisbeere rundet den Geschmack ab und verleiht dem Tee eine angenehm spritzige Fruchtnote. Sein lebendiger Charakter und die leuchtend rotgoldene Farbe machen ihn zum perfekten Begleiter für den Start in den Tag. Der Tee eignet sich sowohl für die klassische westliche Zubereitung in einer größeren Kanne mit nur einem Aufguss, aber auch die Zubereitung in einem kleinen asiatischen Kännchen oder Gaiwan mit 2-3 Aufgüssen ist sehr interessant, denn dann schmeckt man nochmal andere Nuancen und bei einer kürzere Ziehzeit zu Beginn verstärkt sich die Süße. Im Februar 2023 haben wir diesen besonderen Teegarten besucht. Hier geht's zum ausführlichen FOTOREISEBERICHT! Der Bio Ceylon Rainforest stammt von der außergewöhnlichen Bio Plantage Kaley Tea in Sri Lanka. Gescoutet von Olaf Tarmas, der für das t-Magazin diesen Garten besucht hat. Sri Lanka ist die Titelstory der zweiten Ausgabe im November 2022. Die Bio Plantage Kaley Tea liegt im dicht bewaldeten Süden Sri Lankas und wird auf umweltschonende, traditionelle und nachhaltige Art schonend bewirtschaftet. Die Wertschätzung der Arbeitskräfte wird hier auch großgeschrieben. Sie werden in den gesamten Produktionsprozess mit eingebunden und erhalten deutlich höhere Bezahlung. Es gibt große Bäume zur natürlichen Beschattung und ausreichend Nistplätze für Vögel, die als Schädlingsbekämpfer fleißig sind. Elefantendung und Kuhmist werden als organischer Dünger eingesetzt, denn die Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima sind entscheidend für die Qualität des Tees, so der Gründer des Gartens, Udena Wickremesooriya. Die alten Zuchtpflanzen werden mit der Zeit durch samengezogene Teepflanzen ersetzt. Die sind mit ihren tiefen Wurzeln deutlich robuster. Das kennen wir schon auf Japan, dort nennt man diese Pflanzen Zairai. Aus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 100 g (79,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,80 €*

7,90 €*

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Bio Ceylon Heaven Scent

Ein absoluter Spitzentee in Bioqualität mit überraschend fruchtigem, facettenreichem Geschmacksbild und zart-süßlichem Abgang. Großes, offenes, nur leicht oxidiertes Blatt mit hellgoldenem Aufguss. "Heaven Scent" bedeutet Himmelsduft und spielt auf das herrlich duftige Blatt an. Eine außergewöhnliche Perle. Die kleine, besondere Teefabrik Kingslin ist auf Premiumtees spezialisiert und liegt ungefähr auf 1800m Höhe. Die Fabrik gehört zu dem Bio Foods Projekt mit vielen kleinbäuerlichen Biobetrieben welche die aufwändig von Hand geernteten Blätter direkt zu dieser Fabrik liefern. Aus kontrolliert biologischem Anbau.DE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 100 g (99,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,00 €*

9,90 €*

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Bio Ceylon Idulgashena OP

Ein Bio-Ceylon aus dem Uva Distrikt mit schön gearbeitetem, gestrecktem Blatt und aromatischem, mild-würzigem Geschmack. Aus kontrolliert biologischem Anbau.DE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 100 g (59,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,60 €*

5,90 €*

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Bio Ceylon Mellow Black

Der Tee macht seinem Namen alle Ehre. Die unterschiedlichen Geschmacksfacetten harmonieren wie ein kleines Sinfonieorchester ohne lautes Solo. Die leichte Süße, zarte Würze mit leichten Zimtakzenten, fruchtige Noten von süßer Mandarine ohne die Zitrusspitzen und ein Hauch Mango ergänzen sich zu einer runden Einheit. Es drängt sich nichts in den Vordergrund, alles fügt sich zu einer leisen Sinfonie zusammen - wirklich mellow. Der Aufguss leuchtet goldfarben und duftet leicht nach Honig mit einem Hauch von Bergamotte. Der Tee eignet sich sowohl für die klassische westliche Zubereitung in einer größeren Kanne mit nur einem Aufguss, aber auch die Zubereitung in einem kleinen asiatischen Kännchen oder Gaiwan mit 2-3 Aufgüssen ist sehr interessant, denn dann schmeckt man nochmal andere Nuancen und bei einer kürzere Ziehzeit zu Beginn verstärkt sich die Süße. Diese Spezialität wurde von Hand geerntet, von Regenwaldwinden gewelkt und schließlich, um ein lang gedrehtes schönes Blatt zu erhalten, sanft von Hand gerollt. Im Februar 2023 haben wir diesen besonderen Teegarten besucht. Hier geht's zum ausführlichen FOTOREISEBERICHT! Der Bio Ceylon Rainforest stammt von der außergewöhnlichen Bio Plantage Kaley Tea in Sri Lanka. Gescoutet von Olaf Tarmas, der für das t-Magazin diesen Garten besucht hat. Sri Lanka ist die Titelstory der zweiten Ausgabe im November 2022. Die Bio Plantage Kaley Tea liegt im dicht bewaldeten Süden Sri Lankas und wird auf umweltschonende, traditionelle und nachhaltige Art schonend bewirtschaftet. Die Wertschätzung der Arbeitskräfte wird hier auch großgeschrieben. Sie werden in den gesamten Produktionsprozess mit eingebunden und erhalten deutlich höhere Bezahlung. Es gibt große Bäume zur natürlichen Beschattung und ausreichend Nistplätze für Vögel, die als Schädlingsbekämpfer fleißig sind. Elefantendung und Kuhmist werden als organischer Dünger eingesetzt, denn die Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima sind entscheidend für die Qualität des Tees, so der Gründer des Gartens, Udena Wickremesooriya. Die alten Zuchtpflanzen werden mit der Zeit durch samengezogene Teepflanzen ersetzt. Die sind mit ihren tiefen Wurzeln deutlich robuster. Das kennen wir schon auf Japan, dort nennt man diese Pflanzen Zairai. Aus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 100 g (199,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 3,00 €*

19,90 €*

Auch in anderen
Mengen erhältlich

Bio Ceylon Rainforest

Bio Ceylon Rainforest ist ein milder Schwarztee mit einer leichten Süße und einer würzigen Note im Abgang. Sein klarer gelbgoldener Aufguss und der Hauch von Honig machen ihn zu einem guten, besonderen Tee, der im Regenwald an einem außergewöhnlichem Platz wächst. Der Nachhall ist mit einer Prise Zimt abgerundet. Ein Tee für Genießer, die eine milde Tasse Tee bevorzugen. Bei westlicher Zubereitung ist die Süße dezent und kommt bei einer asiatischen Zubereitung mit mehrfachen, kleinen Aufgüssen deutlicher zum Vorschein. Der Tee eignet sich sowohl für die klassische westliche Zubereitung in einer größeren Kanne mit nur einem Aufguss, aber auch die Zubereitung in einem kleinen asiatischen Kännchen oder Gaiwan mit 2-3 Aufgüssen ist sehr interessant, denn dann schmeckt man nochmal andere Nuancen und bei einer kürzere Ziehzeit zu Beginn verstärkt sich die Süße. Im Februar 2023 haben wir diesen besonderen Teegarten besucht. Hier geht's zum ausführlichen FOTOREISEBERICHT! Der Bio Ceylon Rainforest stammt von der außergewöhnlichen Bio Plantage Kaley Tea in Sri Lanka. Gescoutet von Olaf Tarmas, der für das t-Magazin diesen Garten besucht hat. Sri Lanka ist die Titelstory der zweiten Ausgabe im November 2022. Die Bio Plantage Kaley Tea liegt im dicht bewaldeten Süden Sri Lankas und wird auf umweltschonende, traditionelle und nachhaltige Art schonend bewirtschaftet. Die Wertschätzung der Arbeitskräfte wird hier auch großgeschrieben. Sie werden in den gesamten Produktionsprozess mit eingebunden und erhalten deutlich höhere Bezahlung. Es gibt große Bäume zur natürlichen Beschattung und ausreichend Nistplätze für Vögel, die als Schädlingsbekämpfer fleißig sind. Elefantendung und Kuhmist werden als organischer Dünger eingesetzt, denn die Bodenbeschaffenheit und das Mikroklima sind entscheidend für die Qualität des Tees, so der Gründer des Gartens, Udena Wickremesooriya. Die alten Zuchtpflanzen werden mit der Zeit durch samengezogene Teepflanzen ersetzt. Die sind mit ihren tiefen Wurzeln deutlich robuster. Das kennen wir schon auf Japan, dort nennt man diese Pflanzen Zairai. Aus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 100 g (119,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,20 €*

11,90 €*