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Portwein & Feige
Ein zeitloser Klassiker mit Zuckeralternative: Portweinfeigen kennt man als klassisches Dessert und Cocktail und nun folgt die Dessertschokolade von Zotter. Der portugiesische Reserve Ruby Port von Romariz mit sehr fruchtigem Geschmack, gereift im Eichenfass, fließt in eine sehr cremige dunkle Portweinganache, dazu in Portwein eingelegte Feigenstückchen, die mal fruchtig und mal aufregend knackig als Feigenkörnchen auftauchen. Eingehüllt in eine dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, die mit Ahornzucker gesüßt wird, einer spannenden Zuckeralternative.
Handgeschöpfte Schokolade
70 g Tafel
WICHTIG! Die gefüllten Schokoladen von Zotter haben aufgrund der vielen, frischen Zutaten ein nur sehr begrenztes MHD. D.h. es kann auch bei Auslieferung nur noch wenige Wochen (min. 4 Wochen) betragen, daher sind diese Schokoladen nur bedingt als Geschenk geeignet und sollten zeitnah verzehrt werden! Aufgrund der frischen Zutaten sind sie auch besonders hitzesensibel, darum haben wir bei diesem Produkt eine besonders großzügige Sommerpause.
Dunkle Schokolade° gefüllt mit Portwein-Feigen-Ganache° - alkoholhaltig
Zutaten: Kakaomasse°*, Portwein°, Kakaobutter°*, Ahornzucker°, Dattelzucker°*, Feigen getrocknet°, VOLLMILCHPULVER°, Honig°, Tamarindenpaste°(Tamarinden°, Wasser), MAGERMILCHPULVER°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 61%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-001
EU/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte je 100g |
Energie kcal | 495 | kcal |
---|---|---|
Energie kJ | 2074 | kJ |
Fett | 31 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 18 | g |
Kohlenhydrate | 50 | g |
davon Zucker | 46 | g |
Eiweiss | 4,6 | g |
Salz | 0,20 | g |
Eigenschaften: | Bio |
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | ZOTTER Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 56 A-8333 Riegersburg |
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