Zotter Labooko 82% Peru Criollo blend, vegan

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Zotter Labooko 82% Peru Criollo blend, vegan

Ich gehe in die Sommerpause und bin vorraussichtlich ab September wieder bestellbar.

Conchierzeit: 20 Std.

Premium Kakao-Cuvée aus Criollobohnen: Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru bei den Kakaobauern von Aprocap haben wir diesen Blend mit 40% weißen Criollobohnen der Sorte Porcelana gefunden. Eine hochkarätige Schokolade mit runden 80% Kakao und einer Milde, die nur durch die wenigen Bitterstoffe und die geringe Säure des Criollos möglich ist. Weltklasse!

Rein pflanzlich und komplett vegan.

Lesen Sie HIER im Chocolate-Hunter-Blog Details über den nachhaltigen Schokoladenproduzenten Zotter und spannende Tests vieler Labooko-Sorten.

2 x 35-g -Tafeln 

Gesamtgewicht 70 g

Dunkle Schokolade Peru 82%°

Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Steinsalz
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Peru.
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 82% mindestens

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter° 
Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

DE-001-Oeko-Kontrollstelle

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

 
Brennwert 599 kcal / 2482 kJ
Fett 48 g
davon gesättigte Fettsäuren  29 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker  18 g
Eiweiß 10 g
 Salz  0,3 g
Eigenschaften: Bio, vegane Schokolade
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: ZOTTER Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 56 A-8333 Riegersburg
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