Zotter Labooko 82% Peru Criollo blend, vegan

  • SU0287
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Conchierzeit: 20 Std. Premium Kakao-Cuvée aus Criollobohnen: Criollo ist die beste... mehr
Zotter Labooko 82% Peru Criollo blend, vegan

Conchierzeit: 20 Std.

Premium Kakao-Cuvée aus Criollobohnen: Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru bei den Kakaobauern von Aprocap haben wir diesen Blend mit 40% weißen Criollobohnen der Sorte Porcelana gefunden. Eine hochkarätige Schokolade mit runden 80% Kakao und einer Milde, die nur durch die wenigen Bitterstoffe und die geringe Säure des Criollos möglich ist. Weltklasse!

Rein pflanzlich und komplett vegan.

Lesen Sie HIER im Chocolate-Hunter-Blog Details über den nachhaltigen Schokoladenproduzenten Zotter und spannende Tests vieler Labooko-Sorten.

2 x 35-g -Tafeln 

Gesamtgewicht 70 g

Dunkle Schokolade Peru 82%°

Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Steinsalz
Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Peru.
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 82% mindestens

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter° 
Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

DE-001-Oeko-Kontrollstelle

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

 
Brennwert 599 kcal / 2482 kJ
Fett 48 g
davon gesättigte Fettsäuren  29 g
Kohlenhydrate 26 g
davon Zucker  18 g
Eiweiß 10 g
 Salz  0,3 g
Eigenschaften: Bio, vegane Schokolade
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: ZOTTER Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 56 A-8333 Riegersburg
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Kundenbewertungen für "Zotter Labooko 82% Peru Criollo blend, vegan"
19.02.2020

Sehr leckere Schokolade.

Sehr leckere Schokolade.

25.02.2019

Meine Bewertung

Außergewöhnlich guter Geschmack

21.11.2017

Meine Bewertung

Da fällt mir einfach nur WOW ein, was für ein Geschmackserlebnis, absolutes Highlight für den Gaumen

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