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Piura Porcelana 75% ist eine fruchtig-muntere Dunkelschokolade aus dem Piura Tal, Peru .
Geschmacksbild: Noten von Limette, Himbeere und Pekannuss verraten die Geheimnisse eines seltenen weißen Kakaos, den wir an Perus Küstenwüste inmitten einer bunten Vielfalt von Schmetterlingen gefunden haben.
Urprung: 2007 hat Original Beans diesen extrem seltenen weißen Kakao im Piura-Tal in Nordperu entdeckt. Der edle Kakao mit seinen hellen Fruchtnoten war beinahe ausgestorben, als mit der Aufforstung begonnen wurde. Wenige Jahre später schon zählt er zu einem der best-dotierten Kakaos der Welt. Der Verkauf der Piura Porcelana trägt zum Schutz der Schmetterlingsvielfalt bei und schützt aktiv die Trockenwälder des Tals, die von zunehmend heftigeren Unwettern und Dürren bedroht und geschwächt werden.
Original Beans: Fair Trade auf höchstem Niveau und garantiert nachhaltig. Original Beans kauft direkt vor Ort rein biologisch angebaute Zutaten und pflanzt für jede verkaufte Tafel einen Baum im Ursprungsland.
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Kakao 75% min.)
Glutenfrei. Vegan. Kann Mandeln, Haselnuss, Erdnuss und Milch enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte je 100g | |
Brennwert | 583 kcal / 2440 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 46 g 28 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 42 g 24 g |
Ballaststoffe | 12 g |
Eiweiß | 8 g |
Natrium | 12 mg |
Cholesterin | 1 mg |
Hergestellt in der Schweiz
Verpackung vollständig und komplett kompostierbar
Eigenschaften: | Bio, vegane Schokolade |
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Hersteller Original Beans BV Mauritskade 64, 1092AD Amsterdam The Netherlands / Importeur Confis-Express GmbH Messerschmittstrasse 23 89231 Neu-Ulm |
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