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Die Cusco Chuncho 100% ist eine pure Schokolade aus reiner Kakaomasse, ganz ohne Zucker oder andere Zusätze. Ideal für alle, die auf Zucker verzichten wollen, sowohl für den kulinarischen Einsatz als auch für den puren Genuss.
Geschmacksbild: Diesen enorm dunklen und extrem seltenen Hochlandkakao charakterisieren Noten von Trockenblumen und Gräsern.
Urprung: Die Chuncho-Kakaobohnen stammen aus dem heiligen Cusco Tal in Peru - ein Geschenk aus der Heimat des enormen Kondors, von dem die Inkas glaubten, er könne bis zu den Göttern fliegen.
In den Höhen von Machu Picchu wächst eine der wertvollsten Kakaosorten Perus, der “Chuncho”. Viele peruanische Kakaos werden als “Chuncho” bezeichnet und ähnlich wie beim ecuadorianischen “Arriba” als Hybridkakao gezüchtet. Origina Beans hingegen schützt die ursprüngliche “Chuncho” Sorte und forstet sie wieder auf. In dieser Mission ist das Team von Original Beans außerdem einem Tier begegnet, das den Inkas heilig war und heute dringend unserer Unterstützung bedarf um weiter wild überleben zu können: der enorme Kondor!
Original Beans: Fair Trade auf höchstem Niveau und garantiert nachhaltig. Original Beans kauft direkt vor Ort rein biologisch angebaute Zutaten und pflanzt für jede verkaufte Tafel einen Baum im Ursprungsland.
Zutaten: 100% Kakaomasse*
Glutenfrei. Vegan. Kann Mandeln, Haselnuss, Erdnuss und Milch enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte je 100g | |
Brennwert | 610 kcal / 2552 kJ |
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 55 g 34 g |
Kohlenhydrate davon Zucker | 26 g 0 g |
Ballaststoffe | 18 g |
Eiweiß | 11 g |
Natrium | 10 mg |
Cholesterin | 1 mg |
Hergestellt in der Schweiz
Verpackung vollständig und komplett kompostierbar
Eigenschaften: | Bio, vegane Schokolade |
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Hersteller Original Beans BV Mauritskade 64, 1092AD Amsterdam The Netherlands / Importeur Confis-Express GmbH Messerschmittstrasse 23 89231 Neu-Ulm |
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die beste schokolade auf dem markt - 100 kakao und 0 zucker
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