- feiner Sencha mit floralen Kirschblütennoten
- aus dem exklusiven Kultivar Shizu 7132
- hoch dekoriert bei der „World Green Tea Contest“-Goldmedaille
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Sencha Machiko Cherry Blossom Shizu 7132, Shizuoka
Eine außergewöhnlicher, feiner Grüntee mit einem floralen Hauch von natürlicher Kirschblüte.
Der Teefarmer Tetsuro Mochizuki aus Shimizu in den Bergen von Shizuoka hat diese Köstlichkeit geschaffen. Erst nach jahrelanger Arbeit ist es diesem Teefamer gelungen, diesen neuen Teekultivar Shizu 7132 zu züchten. Er soll vergleichsweise ursprünglich und wild sein und einen besonders feinen und natürlichen Geschmack von Kirschblüten entwickeln.
Der Sencha Machiko wurde nach einer Pflückerin "Machiko" genannt, weil sie „ SHIZU 7132 „ zu lieblos fand. Zudem bedeutet Machiko in etwa „Frühlingserwachen“ was hervorragend zur Ernteperiode passt. Der Tee wurde bei dem Wettbewerb „World Green Tea Contest“ mit der Goldmedaille hoch dekoriert.
Das Kirschblütenfest ist in Japan ein besonders gefeiertes Ereignis und der Duft der Kirschblüten symbolisiert Glück und Freude. Vielleicht, so die Hoffnung der Teebauern, bringt der Machiko Tee ein Stück vom Glück zu den Teegenießern.
Tipp: Ideal ist die Zubereitung in kleinen Japankännchen.
Geschmacksprofil
Besonderheiten
Zubereitungsempfehlung
Unsere Angaben sind Richtwerte – probiere gerne andere Parameter.
| Anbaugebiete: | Anbaugebiete: Japan |
|---|---|
| Aroma: | Aroma: naturbelassen (ohne Aroma) |
| Geschmack: | Geschmack: fruchtig, mittelkräftig, süß |
| Kultivare: | Kultivare: Shizu 7132 |
| Saison: | Saison: Frühling & Sommer, Herbst & Winter |
| Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Kyoko / H. R. Diez GmbH Klarenbachstrasse 1-4 10553 Berlin |
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11. Juli 2017 08:12
Meine Bewertung
dieser Tee ist ein besonderes Geschmackserlebnis, schmeckt wirklich fruchtig nach Kirsche und ist sehr weich, zart und lieblich.
1. Oktober 2021 16:59
Frische Eleganz
Schon das zweite Mal erworben, trinken wir diesen wunderbaren und so gut duftenden Sencha sehr gerne zu Besonderem im Alltag. Im Kühlschrank aufbewahrt schmeckt er auch am Ende der Packung so frisch wie am Anfang. Kirsche riecht und schmeckt man nur dezent. Dahinter steckt ein sehr frischer und eleganter Sencha. Kyusu, 200 ml, 65°C, 1,5-2 flache Teelöffel, 45, 15, 25, 50 Sekunden
18. April 2025 06:59
Ohne große Erwartung passend zur Jahreszeit gekauft
Ohne große Erwartung passend zur Jahreszeit gekauft und sehr positiv überrascht worden. Geruch und Geschmack sind anders als alles Bekannte. Toll, nicht nur zur Kirschblüte.
30. Juli 2018 18:48
eleganter Tee
Ein eleganter und leichter Tee der im Abgang stark an Kirschblüte/-blatt erinnert. Der Tee glänzt nicht durch ein ausgeprägtes Feuerwerk und Umami, er entführt durch seine Leichtigkeit und Frische. Ein Hauch von Frühling in der Tasse.
28. November 2022 12:07
Ich bin selbst nach Wochen des Testens
Ich bin selbst nach Wochen des Testens nicht ganz schlüssig, was diesen Tee angeht. Das Kirschblütenaroma finde ich sehr, sehr unauffällig. Der Sencha selber wirkt etwas bitter auf mich, es ist aber natürlich aufgrund der Kirschblüten nicht zu 100% zu bewerten. Trotzdem hat der Tee etwas ausgewogenes und ist auf keinen Fall schlecht! Bei einem Preis, der jedoch so einigen Shincha in den Schatten stellt (hihi), werde ich nicht nochmal zuschlagen.
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