China

Phoenix Dancong Oolong Mi Lan Xian (Honey Orchid)

Chinesische Oolong Spezialität,

Vorteile

Honigduft & würzig-süßes Aroma
Röstnoten mit Orangenschale & Zimt
mineralischer Abgang mit Pfirsich-Nuance
bernsteinfarbene Tasse & gedrehtes Blatt
aus dem Phoenix-Gebirge – klassischer Dancong

19,95 €*

Inhalt: 50 g (399,00 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gewicht

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¹gegenüber €/kg der 100g-Größe

Produktnummer: TO0108-50

Phoenix Dancong Oolong Mi Lan Xian (Honey Orchid)

Ein besonderer Oolong mit bernsteinfarbender Tasse, zartwürzigem Charakter und einem wunderbaren Duft nach Waldhonig. Am Gaumen hat man würzige Honignoten, süßlich-aromatisch und leicht kräuterig gefolgt von zarten Röstnoten und Orangenschale. Im Abgang zeigen sich mineralische Facetten mit einem Hauch von Zimt. In fortgeschritteneren Aufgüssen blitzt etwas Pfirsich durch. Eine köstliche Spezialität.

Der verwendete Kultivar Mi Lan Xiang, bedeutet Honig-Orchideen-Duft was zu diesem Tee besonders gut passt. Wie für Dancong üblich ist das Blatt offen und leicht gedreht.

Dancong ist ein Oolongtee und dieser spezielle Tee stammt aus einem in China Bio-zertifizierten Teeprojekt vom felsigen Gebirge der Region Fenghuang Shan (=Phoenix-Gebirge) in der südchinesischen Provinz Guangdong. Die offizielle EU-Zertifizierung fehlt aus verwaltungs-technischen Gründen weshalb wir diesen Tee als konventionelle Ware anbieten.

Unser Tipp

"Hier ist der Name Programm – dieser Oolong hat mich mit seiner außergewöhnlichen Geschmackskombination total überrascht. Sowohl „Honey“ als auch „Orchid“ sind wunderbar zu erschmecken, ohne zu übertreiben. Jedem, der mal etwas anderes ausprobieren möchte, kann ich diesen Oolong nur empfehlen."

Rima

Team Versandlager

Geschmacksprofil

Komplexität:

Bitterstoffe:

Süße:

Floral:

Fruchtig:

Würzig:

Röstnoten:

Oxidation:

Besonderheiten

Rarität

Premium-Sorte

Zubereitungsempfehlung

Unsere Angaben sind Richtwerte – probiere gerne andere Parameter.

Menge

Temperatur

1. Aufguss

2. Aufguss

3. Aufguss

Menge:

2-3g/150ml

Temperatur:

~95°C

1. Aufguss:

~45 Sek

2. Aufguss:

~30 Sek

3. Aufguss:

~30 Sek

Weitere Aufgüsse sind möglich, bis das Aroma verblasst.

Anbaugebiete:	Anbaugebiete: China
Aroma:	Aroma: naturbelassen (ohne Aroma)
Geschmack:	Geschmack: kräftig, würzig
Kultivare:	Kultivare: Mi Lan Xiang
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:	Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel

Deine Vorteile beim Tee Kontor Kiel

Sorgfältig ausgewählte Tees

Im Tee Kontor Kiel findest du eine vielfältige Auswahl hochwertiger Tees aus verlässlichen Quellen.

Jeder Tee wird mehrfach verkostet und nur aufgenommen, wenn er uns wirklich überzeugt – von alltagstauglichen Grüntees bis hin zu handverarbeiteten Raritäten mit Herkunft, Charakter und Seele.

Frisch abgefüllt & umweltfreundlich verpackt

Guter Tee verdient Frische und Sorgfalt bis ins Detail. Deshalb füllen wir alle offenen Tees erst nach deiner Bestellung frisch ab, versiegeln sie aromasicher und versenden sie umweltfreundlich verpackt aus unserem Lager in Kiel.

Japanische Grüntees werden zusätzlich vakuumiert – für ein perfektes Genusserlebnis.

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