Black Devil

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Dunkel und stark wie der Teufel ist der Black Devil. Ein kräftiger Kaffee-Blend mit... mehr
Black Devil

Dunkel und stark wie der Teufel ist der Black Devil. Ein kräftiger Kaffee-Blend mit leichter Note von Zartbitterschokolade. Feine Kaffeesorten aus Brasilien, Kolumbien, Indien, Papua-Neuguinea und Kenia sorgen für die geschmackliche Vielfalt. Ein Anteil von 15% Robusta-Bohnen macht den Kaffee schön kräftig und würzig, die 85% Arabica sorgen für die geschmackliche Tiefe. Dieser Kaffee ist eher dunkel geröstet und eignet sich perfekt für Vollautomaten.

Gerne mahlen wir den Kaffee auch ganz frisch für Sie. Bitte wählen Sie aus folgenden Mahlgraden:

- fein gemahlen für Espressomaschinen

- mittel gemahlen für Kaffeemaschinen & Handaufguß

- grob gemahlen für Drückkannen

- ganze Bohnen

Viel Geschick beweist die Kaffeerösterei BURG bei ihren Blends, also Mischungen: Dafür unerlässlich ist ein erfahrener Röstmeister. Beim Erstellen des Blends wird darauf geachtet, dass sich die unterschiedlichen Kaffeesorten darin gut ergänzen und eine geschmacklich harmonische Mischung entsteht.

Da Kaffee ein Naturprodukt ist, muss der Röster unablässig testen, um geschmackliche Schwankungen auszugleichen. Denn Kaffeebohnen auch derselben Sorte können sich von Saison zu Saison in ihren Aromen unterscheiden.

Das Endprodukt soll schließlich jederzeit den eigenen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden.

Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Kaffeerösterei Burg by interTee Handelsgesellschaft mbH Eppendorfer Weg 252 20251 Hamburg
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08.04.2021

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