- grüner Tee mit geröstetem Reis und Matcha
- frisch-grüne Tasse mit röstigem Aroma
- weicher Geschmack – auch als Cold Brew ideal
- aus dem Dorf Hoshino in der Region Yame
- traditioneller Tee mit moderner Note
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Genmaicha mit Matcha, Hoshino
Blend aus grünem Tee und geröstetem Reis mit einem erfrischend toastigen Geschmack. Durch das beigemischte Matcha-Teepulver erhält die sonst eher gelbliche Tasse dieser Sorte eine frische, grüne Farbe. Schmeckt warm oder kalt auch sehr lecker.
Im Dorf Hoshino auf der Insel Kyushu wird seit 800 Jahren Tee angebaut. Seinen Namen, zu Deutsch Sternenfeld, verdankt der Ort seiner klaren Luft, die die Beobachtung der Sterne erlaubt. Das Gebiet ist wegen seiner reinen Natur ideal für den Teeanbau. Hoshino gehört zur Tee-Region Yame, bekannt für Tees von einer besonderen Süße und Milde.
Geschmacksprofil
Besonderheiten
Zubereitungsempfehlung
Unsere Angaben sind Richtwerte – probiere gerne andere Parameter.
| Anbaugebiete: | Anbaugebiete: Japan |
|---|---|
| Aroma: | Aroma: naturbelassen (ohne Aroma) |
| Geschmack: | Geschmack: Röstnoten, mittelkräftig, nussig, süß |
| Kultivare: | Kultivare: Yabukita |
| Saison: | Saison: Frühling & Sommer, Herbst & Winter |
| Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Kyoko / H. R. Diez GmbH Klarenbachstrasse 1-4 10553 Berlin |
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20. November 2024 21:57
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