Uji Bio Matcha Shirasagi 2019 Nakanishi

  • AT0359
Inhalt: 30 Gramm (233,00 € * / 100 Gramm)
69,90 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Dieser leuchtend grüne Matcha gehört zu den absoluten Premium-Spezialitäten und ist in nur... mehr
Uji Bio Matcha Shirasagi 2019 Nakanishi

Dieser leuchtend grüne Matcha gehört zu den absoluten Premium-Spezialitäten und ist in nur kleiner, limitierter Auflage produziert worden. Alle Verarbeitungsprozesse inklusive der Pflückung wurden für diesen Matchatee mühevoll von Hand durchgeführt. Nur das Sieben und die Blattrippentrennung geschehen hier mechanisch. Nakanishi-Matcha steht für traditionelle Matchakunst auf allerhöchstem Niveau welche im biologischen Anbau Japans kaum existiert, dabei stellt erst der Verzicht auf Pesitzide deren harmonische Vollendung dar. Diese Spezialität ist nur für kurze Zeit erhältlich, solange der Vorrat reicht.

Matcha von Nakanishi eignet sich hervorragend für dickflüssigen Matcha "Koicha".

Im Mai 2016 haben wir diesen hoch dekorierten Teegarten der Familie Nakanishi besucht und sind tief beeindruckt:  Lesen Sie hier den Fotreisebericht!

Familie Nakanishi bewirtschaftet ihren kleinen Garten zu 100% ausschließlich biologisch. Der auf High-End-Matcha spezialisierte, über 100 Jahre alte Teegarten Nakanishi liegt in Uji, Präfektur Kyoto, ist nur ca. 1,2 ha klein und betreibt seit 1980 biologischen Teeanbau. Lesen Sie hier einen wunderschönen ausführlichen Bericht über den bemerkenswerten Familienbetrieb und die aufwändige Produktion von Luxus-Matchatee.

Uji Matcha Shirasagi ist die zweitbeste Matchaqualität des Gartens. Matcha Shirasagi schmeckt mild, lieblich und hocharomatisch mit fruchtigen Noten, aber dennoch weich. Keine Bitterstoffe, dafür aber viel Umami.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung:

  • Frisches, möglichst weiches Wasser kochen. 
  • Das Wasser auf ca. 80° abkühlen lassen oder einen Kocher mit Temperaturvorwahl nutzen.
  • ca. 1-2 g Matcha (1-2 Bambuslöffel oder ½ Teelöffel) optional durch ein feines Sieb in eine Matcha Schale streichen. 
  • Mit ca. 80-100 ml Wasser aufgießen. 
  • Den Tee mit einem Matchabesen (= Chasen) schaumig schlagen. Den Besen nicht fest über den Boden reiben, sondern sanft und locker aus dem Hendgelenk M-förmig und flott schlagen. (Nicht kreisförmig wie bei Schlagsahne.)

Hinweis zur Lagerung. Das Matchapulver sollte nach dem Öffnen möglichst frisch und rasch verbraucht werden. Wenn es nicht täglich benutzt wird, besser im Kühlschrank lagern und vor Kondensfreuchte schützen. Dosen verschließen und bei Tüten die Luft vor dem Verschließen gründlich ausstreichen. 

In unserem Video wird die Zubereitung verständlich erklärt 

Eigenschaften: Bio, Rarität, Kaltgetränk/Eistee-geeignet
Anbaugebiete: Japan
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main
Matcha Qualitäten: für den puren Genuß, premium
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Uji Bio Matcha Shirasagi 2019 Nakanishi"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

TIPP!
Bio Matcha Miumori 20g Dose Bio Matcha Miumori 20g Dose
Inhalt 20 Gramm (109,50 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Hanomi 2019 Nakanishi Uji Bio Matcha Hanomi 2019 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (166,33 €* / 100 Gramm)
49,90 € *
Bio Super Premium Matcha TEN Bio Super Premium Matcha TEN
Inhalt 30 Gramm (139,67 €* / 100 Gramm)
41,90 € *
Bio Matcha Supreme von Keiko Bio Matcha Supreme von Keiko
Inhalt 30 Gramm (133,00 €* / 100 Gramm)
39,90 € *
Teesieb mit Bambusgriff, klein Teesieb mit Bambusgriff, klein
Inhalt 1 Stück
4,90 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Hanomi 2019 Nakanishi Uji Bio Matcha Hanomi 2019 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (166,33 €* / 100 Gramm)
49,90 € *
Bio Super Premium Matcha TEN Bio Super Premium Matcha TEN
Inhalt 30 Gramm (139,67 €* / 100 Gramm)
41,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Milky Oolong Bio Milky Oolong
Inhalt 100 Gramm
ab 9,90 € *
Bio Matcha Charming Chai von Keiko Bio Matcha Charming Chai von Keiko
Inhalt 30 Gramm (33,00 €* / 100 Gramm)
9,90 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Takeno Joo 2019 Nakanishi Uji Bio Matcha Takeno Joo 2019 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (330,00 €* / 100 Gramm)
99,00 € *
Bio Chai Indra, Vanille, Tassenportion von Marc & Kay Bio Chai Indra, Vanille, Tassenportion von Marc...
Inhalt 25 Gramm (7,20 €* / 100 Gramm)
1,80 € *
Shira-Hime "Weißer Sencha" Yame Shira-Hime "Weißer Sencha" Yame
Inhalt 50 Gramm (69,80 €* / 100 Gramm)
34,90 € *
Bio Ceremonial Matcha AKASHI Bio Ceremonial Matcha AKASHI
Inhalt 30 Gramm (89,67 €* / 100 Gramm)
26,90 € *
Matchabesenhalter Chasentate Schwarz Matchabesenhalter Chasentate Schwarz
Inhalt 1 Stück
9,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Miumori 20g Dose Bio Matcha Miumori 20g Dose
Inhalt 20 Gramm (109,50 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Kirishima Yabukita - Tee des Monats zum Aktionspreis! Bio Sencha Kirishima Yabukita - Tee des Monats...
Inhalt 100 Gramm
ab 15,50 € * 16,90 €*
Bio Sencha Hoshino No.1 Bio Sencha Hoshino No.1
Inhalt 100 Gramm
22,90 € *
Matchabesen Chasen dunkel Matchabesen Chasen dunkel
Inhalt 1 Stück
14,90 € *
Matchalöffel Chashaku dunkel Matchalöffel Chashaku dunkel
Inhalt 1 Stück
3,50 € *
Bio Grünteeschokolade von KEIKO Bio Grünteeschokolade von KEIKO
Inhalt 30 Gramm (11,33 €* / 100 Gramm)
3,40 € *
Matchaschale Schwarz Matchaschale Schwarz
Inhalt 1 Stück
39,90 € *
Matchaschale Weiß Matchaschale Weiß
Inhalt 1 Stück
39,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

China White Anji China White Anji
Inhalt 100 Gramm
ab 19,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Yunnan Golden Bud Yunnan Golden Bud
Inhalt 100 Gramm
ab 19,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Kakaotee Vanille Schoko Kakaotee Vanille Schoko
Inhalt 100 Gramm
ab 4,95 € *
Edelstahlsieb klein Edelstahlsieb klein
Inhalt 1 Stück
5,90 € *
Bio Kabuse No.1 von Keiko, 16 Aufgussbeutel Bio Kabuse No.1 von Keiko, 16 Aufgussbeutel
Inhalt 48 Gramm (31,04 €* / 100 Gramm)
14,90 € *
Bio Soshun von Keiko Bio Soshun von Keiko
Inhalt 50 Gramm (43,80 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Ryuu 2019 Nakanishi Uji Bio Matcha Ryuu 2019 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (430,00 €* / 100 Gramm)
129,00 € *
TIPP!
Uji Bio Matcha Hanomi 2019 Nakanishi Uji Bio Matcha Hanomi 2019 Nakanishi
Inhalt 30 Gramm (166,33 €* / 100 Gramm)
49,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Miumori 20g Dose Bio Matcha Miumori 20g Dose
Inhalt 20 Gramm (109,50 €* / 100 Gramm)
21,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Hoshino, kleine Dose Bio Matcha Hoshino, kleine Dose
Inhalt 20 Gramm (74,50 €* / 100 Gramm)
14,90 € *
Bio Midori Matcha Kirishima 100g Bio Midori Matcha Kirishima 100g
Inhalt 100 Gramm
19,90 € *
TIPP!
Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori Bio Asanagi Sencha Kirishima Miumori
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
Bio Matcha Mantoku von Keiko Bio Matcha Mantoku von Keiko
Inhalt 30 Gramm (109,67 €* / 100 Gramm)
32,90 € *
Bio Matcha Supreme von Keiko Bio Matcha Supreme von Keiko
Inhalt 30 Gramm (133,00 €* / 100 Gramm)
39,90 € *
Uji 2er-Set Bio Matcha Nakanishi 2019 (Shirasagi & Takeno Jôô) Uji 2er-Set Bio Matcha Nakanishi 2019...
Inhalt 60 Gramm (266,50 €* / 100 Gramm)
159,90 € *
TIPP!
Bio Matcha Hoshino, große Dose Bio Matcha Hoshino, große Dose
Inhalt 40 Gramm (69,75 €* / 100 Gramm)
27,90 € *
Sencha Midori No.2 Hoshino, Fukuoka Sencha Midori No.2 Hoshino, Fukuoka
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
Bio Asano Kaori Kabusecha Kirishima Bio Asano Kaori Kabusecha Kirishima
Inhalt 100 Gramm
23,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Benifuuki Black Bio Benifuuki Black
Inhalt 100 Gramm
ab 13,90 € *
TIPP!
Bio Jubiläums-Triple-Set Bio Jubiläums-Triple-Set
Inhalt 300 Gramm (16,63 €* / 100 Gramm)
49,90 € *
Bio Midori Matcha Kirishima 50g Bio Midori Matcha Kirishima 50g
Inhalt 50 Gramm (23,00 €* / 100 Gramm)
11,50 € *
Kadota Arasaki Koucha Kadota Arasaki Koucha
Inhalt 100 Gramm
14,90 € *
TIPP!
Bio Kirishima Miumori Koucha Bio Kirishima Miumori Koucha
Inhalt 100 Gramm
17,90 € *
TIPP!
Sakura-No Sencha, Kumamoto, Matsumoto Sakura-No Sencha, Kumamoto, Matsumoto
Inhalt 100 Gramm
25,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Watanabe Koucha - Kanaya Midori Black, Yakushima (offen) Bio Watanabe Koucha - Kanaya Midori Black,...
Inhalt 100 Gramm
ab 16,90 € *
TIPP!

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Watanabe Keita no Koucha first flush, Yakushima 2019 Bio Watanabe Keita no Koucha first flush,...
Inhalt 100 Gramm
ab 19,90 € *
TIPP!
Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha Bio Suikyo Woodwind Oolong Tamaryokucha
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Sencha Tanabata Bio Sencha Tanabata
Inhalt 100 Gramm
ab 7,90 € *
Bio Sencha Kirishima Miumori im Vorteilspack Bio Sencha Kirishima Miumori im Vorteilspack
Inhalt 200 Gramm (12,95 €* / 100 Gramm)
25,90 € *
Bio Kabuse Powder No. 1 von Keiko Bio Kabuse Powder No. 1 von Keiko
Inhalt 50 Gramm (29,80 €* / 100 Gramm)
14,90 € *
Bio Matcha Premium Minami Sayaka Miyazaki Morimoto, 20g Bio Matcha Premium Minami Sayaka Miyazaki...
Inhalt 20 Gramm (69,50 €* / 100 Gramm)
13,90 € *
Bio Tenko von Keiko Bio Tenko von Keiko
Inhalt 50 Gramm (33,80 €* / 100 Gramm)
16,90 € *
Bio Benifuuki Pulver Catechintee / Katechintee von Keiko Bio Benifuuki Pulver Catechintee / Katechintee...
Inhalt 50 Gramm (31,80 €* / 100 Gramm)
15,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro Ikuta Premium 2019 Bio Gyokuro Ikuta Premium 2019
Inhalt 50 Gramm (43,80 €* / 100 Gramm)
ab 21,90 € *
TIPP!
Uji 3er-Set Bio Matcha Nakanishi 2019 (Shirasagi & Takeno Jôô & Hanomi) Uji 3er-Set Bio Matcha Nakanishi 2019...
Inhalt 90 Gramm (222,11 €* / 100 Gramm)
199,90 € *
Bio Grüntee Quartett, Japan Miyazaki, 4x 50g Bio Grüntee Quartett, Japan Miyazaki, 4x 50g
Inhalt 200 Gramm (12,95 €* / 100 Gramm)
25,90 € *
Sencha Donbukashi Sencha Donbukashi
Inhalt 100 Gramm
16,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Tamaryokucha Bio Tamaryokucha
Inhalt 100 Gramm
ab 11,90 € *
Bio Bancha Miyazaki Yanagicha Bio Bancha Miyazaki Yanagicha
Inhalt 100 Gramm
ab 6,90 € *

auch in anderen
Größen erhältlich

Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan Bio Gyokuro (Jap.: Edle Tautropfen) Japan
Inhalt 100 Gramm
ab 21,90 € *
Bio Matcha-Iri Genmaicha Kirishima Bio Matcha-Iri Genmaicha Kirishima
Inhalt 100 Gramm
11,90 € *
Sencha Nachtmond Tsuki no Yoru Sencha Nachtmond Tsuki no Yoru
Inhalt 50 Gramm (39,80 €* / 100 Gramm)
19,90 € *
Zuletzt angesehen