Darjeeling Flugtee 2025 Puttabong DJ4 FTGFOP1

Dieser Flugtee mit seiner charakteristischen Puttabong-Süße ist ein echtes Highlight der Saison. Die orange- bis hellgelbe, klare Tasse verströmt ein betörend liebliches, floral-fruchtiges Bouquet, das an gelbes Steinobst mit einem Hauch von Maiglöckchen erinnert. Der Geschmack ist süßlich-weich, hocharomatisch und angenehm anhaltend. Das Blatt ist leicht länglich gedreht, sorgfältig verarbeitet und von dezenten, hellgrünen Nuancen durchzogen.

Diese Spitzenqualität stammt aus einer frühen Pflückung von Knospen und den zartesten Blättern des Frühjahrs. Direkt nach der Herstellung zeigt sich der duftig-frische Geschmack eines hochwertigen First Flush Darjeeling besonders intensiv – mit einem typisch blumig-fruchtigen Charakter.

2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht

Puttabong besteht seit 1850 und ist damit einer der ältesten Teegärten Darjeelings. Er ist für seine Topqualitäten, speziell bei den first flush Sorten, bekannt. Puttabong liegt am nördlichsten Zipfel Darjeelings auf bis zu 2000m Höhe, zwischen Soom und North Tukvar. Ideale klimatische Bedingungen begünstigen konstant überdurchschnittliche Erzeugnisse, die im Teehandel immer wieder Höchstpreise erzielen. Da Puttabong über eine Bewässerungsanlage verfügt, konnte dieser Traumtee relativ früh produziert werden. Der Garten kultiviert ungefähr zu 18% Clonal-/ 63% China-/ 19% Assamica-Pflanzen.

Zubereitungsempfehlung: 8-10g/L  l  95-100 °C  |  Ziehzeit: 1 1/2 - 2  Minuten 

TIPP & Zubereitung nach asiatischer Art im kleinen Kännchen: ca. 2g/100ml  |  95 °C  |  Ziehzeit: 1.Aufguss ca. 40 Sek.  2.Aufguss 20 Sek.