2024 Yiwu Tong Qing He Mao Cha

Der 2024 Yiwu Tong Qing He Mao Cha ist ein junger, loser Pu Erh mit mildem Charakter. Sein Geschmack ist delikat und ausgewogen, mit einer angenehmen Süße und zarten, fruchtigen Noten. Trotz seines jungen Alters zeigt er keinerlei Bitterkeit oder scharfe Spitzen. Der weiche, harmonische Nachhall bringt eine dezente Adstringenz mit einem Hauch von Orangenschale, während das Mundgefühl sanft und geschmeidig bleibt. Ein zugänglicher und unkomplizierter Tee, der mühelosen Genuss bietet.

Herkunft und Besonderheit des 2024 Yian Tong Qing He Mao Cha

Tong Qing He (同庆河) in der Yiwu-Region von Xishuangbanna, Yunnan, ist ein verborgenes Juwel für Pu-Erh-Liebhaber. Hier wachsen uralte Teebäume in unberührten Wäldern auf nährstoffreichem Boden, was den Tees ihren einzigartigen Charakter verleiht.

Dank der Abgeschiedenheit dieser Region haben sich traditionelle Erntemethoden erhalten – die Blätter werden sorgfältig von Hand gepflückt. Tees aus Tong Qing He sind wegen ihrer wilden, naturbelassenen Qualität begehrt. Die Kombination aus alten Bäumen, unverfälschtem Terroir und handwerklichem Können ergibt komplexe, elegante Pu-Erh-Tees mit authentischem Yiwu-Charakter.

Im Mai 2017 haben wir dieses besondere Teeanbaugebiet besucht, die Produktion besichtigt und die alten Gushu Teebäume erleben dürfen. Hier geht es direkt zum FOTOREISEBERICHT.

Zubereitungsempfehlung nach asiatischer Art im Gaiwan oder Mini-Tonkännchen: ca. 5g /100-150ml mit 100°C heißem Wasser übergießen und ca. 5-15 Sek. ziehen lassen, sehr viele, min. 8 Aufgüsse sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst. Bei höherer Dosierung kann die Ziehzeit verkürzt, bei den letzten Aufgüssen verlängert werden.