Bio Nepal Pathivara Numa Gold

Der Pathivara Numa Gold ist ein eleganter Schwarztee mit einer harmonischen Balance aus würzigen Aromen, milder, Nepal-typischen Süße und einem weichen, samtigen Mundgefühl. Sein ausgewogener Charakter wird durch eine feine Adstringenz ergänzt, die dem Tee Lebendigkeit verleiht und in einem angenehm langen Nachhall ausklingt. Das kunstvoll gedrehte Blatt, durchzogen von zahlreichen goldenen Blattspitzen, verströmt einen verführerisch würzigen Duft und zeugt von höchster Handwerkskunst.

Der kleine Biogarten Pathivara liegt im Dorf Charivange in Panchthar im Osten Nepal direkt zur Grenze an Darjeeling. In dieser extrem abgelegenen Region - der nächste Flughafen ist 10 Std entfernt - werden auf 1800-2100 Meter Höhe hochwertigste Teespezialitäten produziert. Dieser Weg wurde eingeschlagen, da in solchen Höhenlagen nur ein sehr geringer Ertrag von 50-60 kg/Hektar möglich ist, im Vergleich zum durchschnittlichen globalen Ertrag von 1100kg/Hektar. 

Zubereitungsempfehlung: 2 EL (ca. 10-12g) /Liter mit kochendem Wasser übergießen und 2 - 3 Minuten ziehen lassen.

TIPP & Zubereitung nach asiatischer Art im kleinen Kännchen: ca. 3g/100ml mit 100 °C heißem Wasser übergießen und ca. 45-60 Sek. ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft