Bio Darjeeling Phoobsering First Flush DJ21/24

Dieser wunderbare First Flush begeistert mit ausgeprägter Hochlandadstringenz und vollmundigem Charakter. Seine prickelnde Frische wird durch eine leichte Süße und feine Fruchtnoten perfekt ergänzt. Ein erlesener First Flush Tee, der Liebhaber besonderer Darjeeling-Qualitäten überzeugt. Nach dem großartigen Flugtee erweist sich auch dieser First Flush der renommierten Phoobsering-Plantage als absoluter Top-Tee.

Dieser erstklassige First Flush Tee wird per Seefracht geliefert, was ihn von Luftfrachttees unterscheidet und seine Ankunft im Herbst erklärt. Diese Spitzenqualität wurde aus früh geernteten Knospen und zarten Blättern im Frühjahr hergestellt. Kurz nach der Verarbeitung entfaltet der duftig-frische Geschmack dieses hochwertigen First Flush Darjeeling Tees seine besonders intensive blumig-fruchtige Note.

2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht

Der Teegarten Phoobsering gehört heute zur Chamong-Gruppe, besteht seit 1856 und ist einer der ältesten Plantagen Darjeelings. Der Garten wurde nach seinem historischen Besitzer benannt, erstreckt sich über ca. 510 Hektar und liegt im Darjeeling West Valley auf ca. 900-1800m Höhe.

Zubereitungsempfehlung: 2 EL (ca. 10-12g) /Liter mit kochendem Wasser übergießen und 2 - 3 Minuten ziehen lassen. Der zweite Auguss schmeckt auch noch lecker.

TIPP & Zubereitung nach asiatischer Art im kleinen Kännchen: ca. 3g/100ml mit 90 °C heißem Wasser übergießen und ca. 45-60 Sek. ziehen lassen. Mehrfache Aufgüsse sind empfehlenswert bis das Aroma verblasst.

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft