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Bio Suikyo Mizucha, 10 Aufgussbeutel
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Bio Suikyo Mizucha, 10 Aufgussbeutel
4 Bewertungen

Bio Suikyo Mizucha, 10 Aufgussbeutel

Vorteile
  • weicher Kaltaufguss mit frischen First Flush-Blättern
  • mit Matcha veredelter Mizudashi-Sencha
  • zart-fruchtig, süßlich & mild
  • ideal für unterwegs, Arbeit & eisgekühlt genießen
  • traditionell beliebte Kaltzubereitung in Japan

7,90 €*

Inhalt: 50 g (158,00 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: AT0429-50g
Beschreibung

Bio Suikyo Mizucha, 10 Aufgussbeutel

Praktische Aufgussbeutel mit japanischem, aromatischem Grüntee für unkomplizierten, schnellen Cold Brew/Kaltaufguss. Der Tee schmeckt weich-süßlich-frisch, hat ein nur sehr dezentes Umami und zart-fruchtig-vegetabile Noten im Nachhall.

Der Suikyo Mizudashi Sencha stammt aus der first flush Frühlingsernte und besteht daher aus besonders frischen und jungen Teeblättern. Das feine Blattgut wird mit Matcha veredelt. 

Mizudashi (mizu = kaltes Wasser, dashi = das Herauskommen) ist in Japan die Bezeichnung für das kalte Aufgießen von Tee. Bei dem mit der Wortneuschöpfung "Mizu-cha" (etwa "Kaltwasser-Tee") bezeichneten Tee handelt es sich um extra feines Blattgut (keineswegs zu verwechseln mit Resten aus der Produktion) das speziell für diese Zubereitung mit kaltem Wasser sortiert wurde. So wird die Extraktion etwas beschleunigt und der Tee ist in kürzester Zeit trinkfertig. Durch den beigefügten Matcha wird der Kaltaufguss noch einmal intensiver. Ideal auch für unterwegs oder bei der Arbeit.

Dieser Tee stammt aus dem Teegarten Suikyo, den wir persönlich besucht haben. Mehr über unsere Eindrücke findest du im Reisebericht 2023.
 
 
 
Inhalt: 10 Pyramiden-Aufgussbeutel à 5g = insgesamt 50g 
 
Ein Pyramidenbeutel reicht für gut 0,5 Liter Wasser, bzw. bei leichter aufgegossenem Tee auch für 1 Liter Wasser. Auch mit kaltem Wasser kann man den Premium Mizudashi bereits nach einer Ziehzeit von nur 1 Minute genießen.
 
Auch Mehrfachaufgüsse (mit längeren Ziehzeiten, weil dann der Matchatee fehlt) und konventionelle Heißaufgüsse sind möglich. Die Beutel sollten im Wasser gut ausgedrückt oder durchschüttelt werden damit man das volle Aroma erhält. Bevorzugt mit Eiswürfel genießen.
 

Aus kontrolliert biologischem Anbau.
DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft

Diese Ernte ist garantiert unbelastet, HIER GEHT ES DIREKT ZU DEN ANALYSEN.

Sehen Sie hier unser Mizucha-Verkostungsvideo vom TKK-YouTube-Kanal:

Eigenschaften

Besonderheiten

Bio
Coldbrew geeignet
Dämpfung: chumushi (mittel gedämpft)
Ernte: first flush / Frühlingsernte
Beschattung: Roji (unbeschattet)

Zubereitungsempfehlung

Unsere Angaben sind Richtwerte – probiere gerne andere Parameter.

 
Menge
Temperatur
1. Aufguss
2. Aufguss
Menge:
1Stk./500ml
Temperatur:
kalt
1. Aufguss:
~3 Min
2. Aufguss:
~2 Min
Anbaugebiete: Anbaugebiete: Japan
Aroma: Aroma: naturbelassen (ohne Aroma)
Geschmack: Geschmack: frisch, fruchtig, mild
Kultivare: Kultivare: Blend
Saison: Saison: Frühling & Sommer, Herbst & Winter
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: MARIMO GmbH Muenchener Str. 45 60329 Frankfurt am Main
Bewertungen
4

4 von 4 Bewertungen

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18. August 2018 16:35

Meine Bewertung

Schnell und einfach zuzubereiten und sehr lecker.

15. Juli 2021 11:00

Super für unterwegs

Super leckere Teebeutel. Perfekt als Kaltaufguss an wärmeren Tagen. Bildet eigentlich keine Bitternoten aus :)

20. Mai 2022 16:38

Saftiges Grün, feiner Geschmack und hervorragendes Aroma

Habe den Tee wiederholt gekauft, weil er einfach köstlich ist.

12. März 2025 10:47

Erfrischend. Etwas grasiger bzw. herber als gewöhnliche

Erfrischend. Etwas grasiger bzw. herber als gewöhnliche Mizu Cha.

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Diese puristische Eisteeflasche im Naturton Beige-Altrosa hat mit dieser, an einer Weinflasche angelehnten, Form den beliebten Design Award gewonnen. Der Silikondeckel mit integriertem Sieb sorgt dafür, dass der Tee unkompliziert ausgeschenkt werden kann. Perfekt für die leichte Zubereitung und Aufbewahrung von Eistee. Einfach wahlweise Aufgußbeutel oder lose Teeblätter mit kaltem Wasser aufgießen, verschließen und im Kühlschrank ziehen lassen - fertig ist der erfrischende Eistee. Volumen: ca. 800 ml Material Karaffe: hitzebeständiges Glas und Silikon, Filter Polypropylen Maße: ähnlich einer Weinflasche mit ca. 300 mm Höhe, 80 mm Durchmesser original HARIO Markenqualität aus Japan integriertes Teesieb spülmaschinenfest So geht's: Schwarztee, Grüntee, Oolong, Weißtee, Früchtetee, Kräutertee oder Rotbuschtee in die Glasflasche geben, mit kaltem Wasser auffüllen und je nach Geschmack 20 Minuten (Japanischer Grüntee) bis mehrere Stunden (gerollte Oolongs und Früchtetees) in den Kühlschrank stellen. Schütteln und genießen! Hier geht es zu Tipps zum Thema Kaltaufguss >> Kalt aufgegossener Eistee schmeckt genauso aromatisch wie heiß aufgegossener Tee, nur mit weniger Bitterstoffen und somit noch erfischender. Wer es etwas fruchtiger möchte, kann den Tee mit Zitrusscheiben oder frischen Minzblättern verfeinern. 

29,90 €*
Eisteeflasche für Kaltaufguss HARIO white coldbrew Eisteeflasche für Kaltaufguss HARIO white coldbrew
Eisteeflasche für Kaltaufguss HARIO white coldbrew
Diese puristische Eisteeflasche in Weiß hat mit dieser, an einer Weinflasche angelehnten, Form den beliebten Design Award gewonnen. Der weiße Silikondeckel mit integriertem Sieb sorgt dafür, dass der Tee unkompliziert ausgeschenkt werden kann. Perfekt für die leichte Zubereitung und Aufbewahrung von Eistee. Einfach wahlweise Aufgußbeutel oder lose Teeblätter mit kaltem Wasser aufgießen, verschließen und im Kühlschrank ziehen lassen - fertig ist der erfrischende Eistee. Volumen: ca. 800 ml Material Karaffe: hitzebeständiges Glas und Silikon, Filter Polypropylen Maße: ähnlich einer Weinflasche mit ca. 300 mm Höhe, 80 mm Durchmesser original HARIO Markenqualität aus Japan integriertes Teesieb spülmaschinenfest So geht's: Schwarztee, Grüntee, Oolong, Weißtee, Früchtetee, Kräutertee oder Rotbuschtee in die Glasflasche geben, mit kaltem Wasser auffüllen und je nach Geschmack 20 Minuten (Japanischer Grüntee) bis mehrere Stunden (gerollte Oolongs und Früchtetees) in den Kühlschrank stellen. Schütteln und genießen! Hier geht es zu Tipps zum Thema Kaltaufguss >> Kalt aufgegossener Eistee schmeckt genauso aromatisch wie heiß aufgegossener Tee, nur mit weniger Bitterstoffen und somit noch erfischender. Wer es etwas fruchtiger möchte, kann den Tee mit Zitrusscheiben oder frischen Minzblättern verfeinern. 

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Tipp
Eisteeflasche für Kaltaufguss HARIO olivgrün coldbrew Eisteeflasche für Kaltaufguss HARIO olivgrün coldbrew
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Diese puristische Eisteeflasche in Olivgrün hat mit dieser, an einer Weinflasche angelehnten, Form den beliebten Design Award gewonnen. Der olivgrüne Silikondeckel mit integriertem Sieb sorgt dafür, dass der Tee unkompliziert ausgeschenkt werden kann. Perfekt für die leichte Zubereitung und Aufbewahrung von Eistee. Einfach wahlweise Aufgußbeutel oder lose Teeblätter mit kaltem Wasser aufgießen, verschließen und im Kühlschrank ziehen lassen - fertig ist der erfrischende Eistee. Volumen: ca. 800 ml Material Karaffe: hitzebeständiges Glas und Silikon, Filter Polypropylen Maße: ähnlich einer Weinflasche mit ca. 300 mm Höhe, 80 mm Durchmesser original HARIO Markenqualität aus Japan integriertes Teesieb spülmaschinenfest So geht's: Schwarztee, Grüntee, Oolong, Weißtee, Früchtetee, Kräutertee oder Rotbuschtee in die Glasflasche geben, mit kaltem Wasser auffüllen und je nach Geschmack 20 Minuten (Japanischer Grüntee) bis mehrere Stunden (gerollte Oolongs und Früchtetees) in den Kühlschrank stellen. Schütteln und genießen! Hier geht es zu Tipps zum Thema Kaltaufguss >> Kalt aufgegossener Eistee schmeckt genauso aromatisch wie heiß aufgegossener Tee, nur mit weniger Bitterstoffen und somit noch erfischender. Wer es etwas fruchtiger möchte, kann den Tee mit Zitrusscheiben oder frischen Minzblättern verfeinern. 

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