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Beschreibung

Assam Mokalbari golden tipped FTGFOP1 Second Flush

Ein Premium-Assam von hoher Qualität. Das schön gerarbeitete Blatt ist mit vielen goldenen Tipps durchzogen. Die klare Tasse hat ein feinwürziges, zartnussiges Aroma mit einem Hauch von Malz. 

Über Mokalbari: Der berühmte Teegarten Mokalbari liegt in den tropischen Hochebenen Assams und produziert über 1800 Tonnen Tee pro Jahr auf einer Fläche von 811.28 Hektar. Die Plantage beschäftigt 1600 Menschen, davon 150 Pflücker/-innen. Der Betrieb liegt seit 1949 in den Händen der Familie Kanoi und produziert neben den üblichen Massenqualitäten besonders viele hochtippige, edle Blatttees. Mokalbari gehört zu einer der wenigen Teegärten in Assam die sich auf die Produktion von Spitzenteequalitäten spezialisiert haben. Die meisten Gärten produzieren herkömmliche, massentaugliche und günstigere Sorten.

Eigenschaften

Geschmacksprofil

Komplexität:
Bitterstoffe:
Süße:
Fruchtig:
Würzig:

Zubereitungsempfehlung

Unsere Angaben sind Richtwerte – probiere gerne andere Parameter.

 
Menge
Temperatur
1. Aufguss
Menge:
~10g/L
Temperatur:
100°C
1.Aufguss:
~2-3 Min
Anbaugebiete: Anbaugebiete: Assam / Indien
Aroma: Aroma: naturbelassen (ohne Aroma)
Geschmack: Geschmack: malzig, mittelkräftig, nussig, würzig
Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel

Deine Vorteile beim Tee Kontor Kiel

Im Tee Kontor Kiel findest du eine vielfältige Auswahl hochwertiger Tees aus verlässlichen Quellen.

Jeder Tee wird mehrfach verkostet und nur aufgenommen, wenn er uns wirklich überzeugt – von alltagstauglichen Grüntees bis hin zu handverarbeiteten Raritäten mit Herkunft, Charakter und Seele.

Guter Tee verdient Frische und Sorgfalt bis ins Detail. Deshalb füllen wir alle offenen Tees erst nach deiner Bestellung frisch ab, versiegeln sie aromasicher und versenden sie umweltfreundlich verpackt aus unserem Lager in Kiel.

Japanische Grüntees werden zusätzlich vakuumiert – für ein perfektes Genusserlebnis.

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