4er Set Bio Flugtee 2025 Schnupperpaket (4x 50g)

Mit der allerersten Pflückung hat der Bio-Teegarten Seeyok einen angenehm leichten, zart-blumigen First Flush mit fruchtig-weichem Aroma produziert. Die Tasse ist hell und hat ein duftig-florales Bouquet. Der liebliche Abgang zeigt einen Hauch von Pfirsich und bleibt angenehm lange auf der Zunge. Ein hervorragender, unkomplizierter Flugtee, der uns jedes Jahr begeistert und sich daher zu einem unserer regelmäßigen Stammsorten entwickelt hat. Diese feine Spezialität wird aus den ersten gepflückten Knospen und zartesten Blättern des Erntejahrs produziert. Kurz nach der Herstellung ist der duftig-frische Geschmack von gutem First Flush Darjeeling noch sehr intensiv und hat die typisch blumige Note. 2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht Über Seeyok:Der kleine Bio-Teegarten Seeyok besteht seit 1869 liegt im Südwesten von Darjeeling an der Grenze zu Nepal und ist umgeben von den Gärten Chamong, Selimbong und Sungma.  Der Seeyok Teegarten produziert bereits seit 1995 Biotee der Spitzenqualität. Hier in den Gebirgen des Himalaya, in einer Höhenlage bis zu 2.000 Meter, bestimmen kühle Nächte und am Tag die starke Sonne das Klima und damit die besondere Qualität dieses Tees. Was ist ein Flugtee?Flugtee ist die Bezeichnung für einen Tee der ersten Ernte des Jahres (=First Flush) in Darjeeling, der innerhalb kürzester Zeit nach der Produktion per Luftfracht oder Kurier vom Ursprung zum Importeur geflogen wird. Die Idee des "Flugtees" entstand in den 60er Jahren, da die Teekenner nach der langen Winterpause, in der keinerlei Produktion stattfindet, schnellstmöglich wieder frischen Tees genießen wollten. Typisch für Flugtee ist eine extrem hohe Qualität und ein feiner aromatischer Geschmack mit einer besonders frischen Spritzigkeit. Daher ist Flugtee so beliebt und gefragt. Aus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

Ein vollmundiger Darjeeling aus der neuen Frühlingsernte mit klassisch-floralem Charakter. Dieser First Flush Darjeeling hat einen zart-blumig-lieblichen Geschmack mit fruchtigen Noten im beständigen Nachhall. Ein eleganter Hochland-Qualitätstee vom Fuße des Himalaya mit heller, klarer Tasse. Diese feinste Spezialität wird aus den früh gepflückten Knospen und zartesten Blättern des Erntejahrs produziert. Kurz nach der Winterpause sind die Teepflanzen prall gefüllt mit ätherischen Ölen die für das begehrte Hochlandaroma zuständig sind. Die frühen First Flush Darjeelings sind kurz nach der Ernte noch sehr intensiv und haben die typisch blumige Note. 2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht Über Singell: Der Biogarten Singell ist einer der ältesten Teegärten Dafjeelings wurde 1860 gegründet und liegt im Kurseong Tal auf ca. 1000-1400m Höhe. Viele Teebüsche hier sind über 100 Jahre alt und produzieren dadurch einen wunderbaren Tee mit klassischem Charakter. Das Verhältnis China zu Clonalpflanzen liegt bei ungefähr 92% zu 8% Was ist ein Flugtee?Flugtee ist die Bezeichnung für einen Tee der ersten Ernte des Jahres (=First Flush) in Darjeeling, der innerhalb kürzester Zeit nach der Produktion per Luftfracht oder Kurier vom Ursprung zum Importeur geflogen wird. Die Idee des "Flugtees" entstand in den 60er Jahren, da die Teekenner nach der langen Winterpause, in der keinerlei Produktion stattfindet, schnellstmöglich wieder frischen Tees genießen wollten. Typisch für Flugtee ist eine extrem hohe Qualität und ein feiner aromatischer Geschmack mit einer besonders frischen Spritzigkeit. Daher ist Flugtee so beliebt und gefragt. Aus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

Die erste Ernte des Jahres aus dem traditionsreichen Garten Risheehat bringt alles mit, was einen herausragenden First Flush auszeichnet: feine Ausgewogenheit, blumiger Duft, sanfte Süße und der klare Hochlandcharakter, der Darjeeling so unverwechselbar macht. Eine dezente Adstringenz verleiht Struktur, der Nachhall ist lang und vielschichtig – ein Tee, der die Frische des Frühlings einfängt und seine Herkunft mit jeder Tasse spürbar macht. Risheehat liegt auf rund 1.500 Metern Höhe und gehört zu den gepflegtesten Teegärten Darjeelings. Seit 2010 wird hier rein biologisch gearbeitet. Der Flugtee wird aus den ersten zarten Trieben des Jahres hergestellt und direkt nach der Verarbeitung nach Europa geflogen – so bleibt sein frisches, vielschichtiges Aroma in voller Intensität erhalten. Der traditionsreiche Teegarten Risheehat liegt auf einem schmalen Bergrücken inmitten von Darjeeling, auf bis zu 1.500 Metern Höhe. Gegründet wurde er Mitte des 19. Jahrhunderts vom deutschen Missionar Joachim Stöcke, gemeinsam mit dem benachbarten Garten Steinthal. Trotz seiner vergleichsweise kleinen Fläche zählt Risheehat heute zu den renommiertesten Gärten der Region. Seit 2010 ist der Garten biozertifiziert und wird nachhaltig bewirtschaftet – mit großer Sorgfalt für Natur und Menschen. Bei unserem Besuch im Jahr 2011 konnten wir uns vor Ort ein eigenes Bild machen: Die Ruhe, die Pflege der Pflanzen, die Sauberkeit der Verarbeitung und das Umweltbewusstsein des Gartens haben uns tief beeindruckt. Ein Detail, das uns zum Schmunzeln brachte: Ein stolz präsentiertes Schild an der Fabrik – die Zertifizierung vom TÜV Germany. 2011 haben wir diesen Biogarten besucht - lesen Sie hier unseren Darjeeling Reisebericht Aus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft Was ist ein Flugtee? Als Flugtee bezeichnet man die erste Ernte des Jahres in Darjeeling – den sogenannten First Flush –, die direkt nach der Verarbeitung per Luftfracht oder Kurier zum Importeur gebracht wird. So bleibt das frische, vielschichtige Aroma nahezu vollständig erhalten. Die Idee entstand in den 1960er-Jahren: Nach der langen Winterpause sehnten sich Teeliebhaber nach dem ersten frischen Darjeeling des Jahres – möglichst ohne Verzögerung. Typisch für Flugtee ist seine außergewöhnliche Frische, eine lebendige Spritzigkeit und der feine, blumig-aromatische Geschmack. Kein Wunder, dass dieser frühe First Flush bei Kennern besonders geschätzt wird.

Eine großartig gelungene, duftig-florale Frühlingspflückung. Dieser sensationelle Flugtee überzeugt mit seinem außergewöhnlich frischen Geschmack, aromatischen, zart-prickelnden Hochlandnoten und einem superlangen Abgang. Dieser Tee ist ein wahrer Hochgenuss für Gourmets. 2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht Der Teegarten Phoobsering gehört heute zur Chamong-Gruppe, besteht seit 1856 und ist einer der ältesten Plantagen Darjeelings. Der Garten wurde nach seinem historischen Besitzer benannt, erstreckt sich über ca. 510 Hektar und liegt im Darjeeling West Valley auf ca. 900-1800m Höhe. Aus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft

Frisch, floral, typisch Darjeeling: Dieses Set enthält drei ausgewählte Flugtees der ersten Pflückung 2025 – ideal für ein kleines, feines Teatasting mit frischem First Flush. Die Tees stammen aus der frühen Erntezeit und bestehen aus den ersten zarten Blättern und Knospen. Nach der Winterpause sind die Pflanzen reich an ätherischen Ölen, die dem Tee sein charakteristisches, spritzig-blumiges Aroma verleihen. Direkt nach der Ernte entfalten diese First Flushs ihre volle Frische und Leichtigkeit. Im Set enthalten sind je 50 Gramm der  folgenden drei Sorten (=insgesamt 150g Tee) Darjeeling Flugtee 2025 Puttabong DJ4 FTGFOP1 Darjeeling Flugtee 2025 Gielle DJ3 f.fl. FTGFOP1 Darjeeling Flugtee 2025 Maharani Hills FTGFOP1 EX1 Was ist Flugtee? Flugtee ist ein besonders früh geernteter Darjeeling-Tee, der direkt nach der Verarbeitung per Luftfracht oder Kurier nach Europa gebracht wird. Es handelt sich dabei um die erste Ernte des Jahres, den sogenannten First Flush. Die Idee entstand in den 1960er-Jahren: Nach der Winterpause wollten Teeliebhaber möglichst schnell wieder frischen Tee genießen. Durch den schnellen Transport bleibt das typische, frische Aroma des frühen Darjeelings besonders gut erhalten – leicht, blumig und oft mit einer feinen Spritzigkeit.