2026 Flugtee Darjeeling Puttabong DJ10
- frühe First Flush Ernte (DJ10)
- floral-fruchtige Aromatik mit Steinobst und Maiglöckchen
- weiche, süßliche Struktur mit feiner Frische
- elegant und lang im Nachhall
- direkt per Flug importiert für maximale Frische
10,95 €
Beschreibung
2026 Flugtee Darjeeling Puttabong DJ10
Der Flugtee Darjeeling Puttabong ist ein ausdrucksstarker First Flush mit der charakteristischen, weichen Puttabong-Süße. In der Tasse entfaltet sich ein betörend florales, leicht fruchtiges Bouquet mit Anklängen von gelbem Steinobst und einem Hauch Maiglöckchen. Am Gaumen wirkt der Tee süßlich-weich und hocharomatisch, getragen von klarer Frische. Die Struktur ist fein und ausgewogen, mit elegant eingebundener Adstringenz und angenehm langem Nachhall.
Herkunft und Besonderheit
Der Teegarten Puttabong gehört zu den ältesten Teegärten Darjeelings und besteht seit 1850. Er liegt im nördlichsten Teil der Region auf Höhenlagen bis zu 2000 m, zwischen den Gärten Soom und North Tukvar. Durch eine vorhandene Bewässerungsanlage konnte dieser Tee vergleichsweise früh in der Saison produziert werden.
Für diesen Tee werden ausschließlich die ersten Knospen und zartesten Blätter der Saison verarbeitet, was die feine, frische und blumige Aromatik dieser frühen Pflückung prägt. Als Flugtee wurde dieser Darjeeling unmittelbar nach der Verarbeitung per Luftfracht nach Europa gebracht, wodurch die Frische der Ernte besonders gut erhalten bleibt.
2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht
Eigenschaften
Geschmacksprofil
Besonderheiten
Zubereitungsempfehlung
Unsere Angaben sind Richtwerte – probiere gerne andere Parameter.
| Anbaugebiete: | Anbaugebiete: Darjeeling / Indien |
|---|---|
| Aroma: | Aroma: naturbelassen (ohne Aroma) |
| Geschmack: | Geschmack: blumig, frisch, fruchtig, mild, mittelkräftig, spritzig, süß |
| Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Hersteller oder Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Tee Kontor Kiel Jan-Oliver Hartleib e.K. Holtenauer Str. 126 24105 Kiel |
| Saison: | Saison: Frühling & Sommer, Herbst & Winter |
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Mengen erhältlich
Der Flugtee Darjeeling Teesta Valley ist ein lebendiger First Flush mit angenehm frischer, klarer Struktur. In der Tasse entfaltet sich eine aromatisch-spritzige Charakteristik mit zarter Süße, floralen Noten und einem feinen Hauch Zitrus im Abgang. Die helle, leuchtende Tassenfarbe unterstreicht die Frische dieser Ernte. Das Mundgefühl ist weich und ausgewogen, mit belebender Leichtigkeit und klarem Nachhall.Herkunft und Besonderheit Der Teegarten Teesta Valley liegt auf etwa 1600–2000 m Höhe und umfasst rund 250 Hektar Anbaufläche. Er befindet sich in direkter Nachbarschaft zu den Gärten Gielle und Namring, eingebettet in ein idyllisches Flusstal am Fuße des Himalaya.Dieser Tee stammt aus einer frühen Pflückung der Saison und zeigt den frischen, floralen Charakter des First Flush besonders klar und zugänglich.Als Flugtee wurde dieser Darjeeling unmittelbar nach der Verarbeitung per Luftfracht nach Europa gebracht, wodurch die Frische der Ernte optimal erhalten bleibt.2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht
Inhalt: 50 g (219,00 € / 1 kg)
Mengen erhältlich
Der Flugtee Bio Darjeeling Orange Valley ist von außergewöhnlich aromatischer Qualität und gehört zu den immer seltener werdenden Top-Darjeelings. Bereits das trockene Blatt verströmt einen betörenden Duft. In der Tasse zeigt sich ein charaktervoller First Flush mit typisch spritzig-blumigen Noten, begleitet von eleganter Süße und zarter Würze. Im Abgang bleibt eine köstliche, fein eingebundene Hochland-Adstringenz, die dem Tee Länge und Ausdruck verleiht.Herkunft und Besonderheit Der Teegarten Orange Valley liegt im Westen Darjeelings auf etwa 1600–2000 m Höhe, in direkter Nachbarschaft zum Risheehat Tea Estate.Die zahlreichen Orangenbäume auf dem Gelände prägen den Namen des Gartens, der früher unter „Bloomfield“ bekannt war.Für diesen Tee werden ausschließlich die ersten Knospen und zartesten Blätter der Saison verarbeitet, was die feine, frische und blumige Aromatik dieser frühen Pflückung prägt.Orange Valley produziert ausschließlich in Bio-Qualität und zählt zu den qualitätsorientierten Darjeeling-Gärten mit sorgfältiger Verarbeitung. Als Flugtee wurde dieser Darjeeling unmittelbar nach der Verarbeitung per Luftfracht nach Europa gebracht, wodurch die Frische der Ernte besonders gut erhalten bleibt.2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren ReiseberichtAus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt: 50 g (249,00 € / 1 kg)
Mengen erhältlich
Der Flugtee Darjeeling Puttabong ist ein ausdrucksstarker First Flush mit der charakteristischen, weichen Puttabong-Süße. In der Tasse entfaltet sich ein betörend florales, leicht fruchtiges Bouquet mit Anklängen von gelbem Steinobst und einem Hauch Maiglöckchen. Am Gaumen wirkt der Tee süßlich-weich und hocharomatisch, getragen von klarer Frische. Die Struktur ist fein und ausgewogen, mit elegant eingebundener Adstringenz und angenehm langem Nachhall.Herkunft und BesonderheitDer Teegarten Puttabong gehört zu den ältesten Teegärten Darjeelings und besteht seit 1850. Er liegt im nördlichsten Teil der Region auf Höhenlagen bis zu 2000 m, zwischen den Gärten Soom und North Tukvar. Durch eine vorhandene Bewässerungsanlage konnte dieser Tee vergleichsweise früh in der Saison produziert werden.Für diesen Tee werden ausschließlich die ersten Knospen und zartesten Blätter der Saison verarbeitet, was die feine, frische und blumige Aromatik dieser frühen Pflückung prägt. Als Flugtee wurde dieser Darjeeling unmittelbar nach der Verarbeitung per Luftfracht nach Europa gebracht, wodurch die Frische der Ernte besonders gut erhalten bleibt. 2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht
Inhalt: 50 g (219,00 € / 1 kg)
Mengen erhältlich
Der Flugtee Darjeeling Gielle zeigt sich als ausdrucksstarker First Flush mit vollmundiger, runder Süße und weichen Tanninen. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige, duftig-frische Aromatik mit typisch blumigen Noten, getragen von einer zarten Hochland-Adstringenz. Diese verleiht dem Tee Struktur, ohne die Harmonie zu stören. Der Nachhall bleibt angenehm lange präsent und klingt weich und ausgewogen aus.Herkunft und Besonderheit Der Teegarten Gielle liegt auf etwa 1600–1800 m Höhe und umfasst rund 250 Hektar Anbaufläche. Er befindet sich in direkter Nachbarschaft zu den Gärten Teesta Valley und Namring, eingebettet in ein idyllisches Flusstal am Fuße des Himalaya.Für diesen Tee werden ausschließlich die ersten Knospen und zartesten Blätter der Saison verarbeitet, was die feine, frische und blumige Aromatik dieser frühen Pflückung prägt. Als Flugtee wurde dieser Darjeeling unmittelbar nach der Verarbeitung per Luftfracht nach Europa gebracht, wodurch die Frische der Ernte besonders gut erhalten bleibt.2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht
Inhalt: 100 g (199,00 € / 1 kg)
Mengen erhältlich
Mit der allerersten Pflückung hat der Bio-Teegarten Seeyok einen angenehm leichten, zart-blumigen First Flush mit fruchtig-weichem Aroma produziert. Die Tasse ist hell und hat ein duftig-florales Bouquet. Der liebliche Abgang zeigt einen Hauch von Pfirsich und bleibt angenehm lange auf der Zunge. Ein hervorragender, unkomplizierter Flugtee, der uns jedes Jahr begeistert und sich daher zu einem unserer regelmäßigen Stammsorten entwickelt hat.Herkunft und BesonderheitDiese feine Spezialität wird aus den ersten gepflückten Knospen und zartesten Blättern des Erntejahrs produziert. Kurz nach der Herstellung ist der duftig-frische Geschmack von gutem First Flush Darjeeling noch sehr intensiv und hat die typisch blumige Note.Der kleine Bio-Teegarten Seeyok besteht seit 1869 liegt im Südwesten von Darjeeling an der Grenze zu Nepal und ist umgeben von den Gärten Chamong, Selimbong und Sungma. Der Seeyok Teegarten produziert bereits seit 1995 Biotee der Spitzenqualität. Hier in den Gebirgen des Himalaya, in einer Höhenlage bis zu 2.000 Meter, bestimmen kühle Nächte und am Tag die starke Sonne das Klima und damit die besondere Qualität dieses Tees.2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren ReiseberichtAus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt: 100 g (199,00 € / 1 kg)
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Der Flugtee Darjeeling Goomtee zeigt in der Tasse eine besonders klare, lebendige Frische mit feiner, floraler Süße. In der Aromatik verbinden sich helle Trauben, zarte Zitrusnoten und ein Hauch frischer Frühlingsblüten – getragen von der typischen Frische einer allerersten Pflückung. Eine feine, elegante Adstringenz verleiht dem Tee Struktur und Spannung, ohne zu dominieren. Das Mundgefühl ist leicht und seidig, mit präziser Klarheit und langem, frischem Nachhall.Herkunft und BesonderheitDie Plantage Goomtee liegt im südlichen Darjeeling-Gebiet nahe der Stadt Kurseong auf etwa 1000–1900 m Höhe, direkt angrenzend an den renommierten Garten Jungpana. Es handelt sich um eine frühe Pflückung der Saison in diesem Garten – entsprechend fein, frisch und noch stark vom Charakter des frühen Frühlings geprägt.Die kühlen Nächte und milden Tage im Frühjahr sorgen für ein langsames Wachstum und prägen die typische, vielschichtige Aromatik dieser frühen Ernten. Als Flugtee wurde dieser Darjeeling unmittelbar nach der Verarbeitung per Luftfracht nach Europa gebracht, wodurch die Frische der ersten Ernte besonders gut erhalten bleibt.Auf unserer Teereise nach Darjeeling 2011 war Goomtee unsere erste Anlaufstelle – wir haben mehrere Tage im historischen Kolonialgebäude des Gartens verbracht.2011 haben wir diesen Teegarten in Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht
Inhalt: 50 g (299,00 € / 1 kg)
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Ein außergewöhnlich gelungener Winter-Flugtee – rar, vielschichtig und von beeindruckender Eleganz. Dieser Nilgiri begeistert vom ersten Schluck an mit tiefer, klarer Süße und bemerkenswerter aromatischer Fülle. Mit etwas Abkühlung entfalten sich exotische Fruchtnoten und eine saftige Weintrauben-Süße. Alles wirkt rund, geschmeidig und harmonisch. Im Nachhall bleibt ein feines, zartes Zimtprickeln auf der Zunge – ein leiser, fast verspielter Akzent. Eine dezente Hochlandadstringenz verleiht dem Gesamterlebnis Struktur und Tiefe.Das Blatt ist kunstvoll gedreht und sorgfältig verarbeitet. Im trockenen Zustand verströmt es einen süßlich-vegetabilen Duft. Eine echte Rarität und ein Gaumenschmeichler, der das Flugteejahr auf besonders genussvolle Weise eröffnet.Herkunft und Besonderheit des Nilgiri Kairbetta Winter FrostDie Kairbetta-Plantage liegt in den Nilgiri-Berge im Süden Indiens auf rund 1.800 bis über 2.000 Metern Höhe. Das kühle Hochlandklima mit häufigem Nebel und mineralreichen Böden sorgt für langsames Wachstum der Teeblätter – und damit für eine besonders feine und klare Aromenausprägung.Diese Winterpflückung stammt aus einer Ernte Ende Januar und wurde aus Knospen und jungen, zarten Blättern gefertigt. Winterernten sind selten, da die kühlen Temperaturen die Erntemengen deutlich reduzieren. Gleichzeitig entstehen durch das verlangsamte Wachstum konzentrierte, elegante und vielschichtige Tassen.Was bedeutet Flugtee? Als Flugtee bezeichnet man besonders frühe Ernten, die unmittelbar nach der Herstellung per Luftfracht importiert werden. Sie stehen für Frische, Lebendigkeit und aromatische Präzision – Eigenschaften, die dieser Nilgiri eindrucksvoll zeigt.In diesem Video verkostet Olli den 2026 Flugtee Nilgiri Kairbetta Winter Frost und damit die erste Ernte des Jahres 2026.
Inhalt: 50 g (199,00 € / 1 kg)
Noch mehr First Flush Darjeeling
Mengen erhältlich
Der Darjeeling Puttabong Flowery First Flush ist eine exquisite Teespezialität aus der Frühlingsernte. Sein Geschmack ist süßlich-weich, vollmundig-dicht und angenehm nachhaltig. Die leichte Spritzigkeit wird von einem aromatischen, lang anhaltenden Abgang und zarter Adstringenz begleitet. Die klare Tasse strahlt in einem hellen Orange und verströmt ein bezaubernd liebliches und blumig-fruchtiges Bouquet. Dieser erstklassige First Flush Tee wird per Seefracht geliefert, was ihn von Luftfrachttees unterscheidet und seine Ankunft im Herbst erklärt. Diese Spitzenqualität wurde aus früh geernteten Knospen und zarten Blättern im Frühjahr hergestellt. Kurz nach der Verarbeitung entfaltet der duftig-frische Geschmack dieses hochwertigen First Flush Darjeeling Tees seine besonders intensive blumig-fruchtige Note. 2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht Puttabong besteht seit 1850 und ist damit einer der ältesten Teegärten Darjeelings. Er ist für seine Topqualitäten, speziell bei den First Flush Sorten, bekannt. Puttabong liegt am nördlichsten Zipfel Darjeelings auf bis zu 2000m Höhe, zwischen Soom und North Tukvar. Ideale klimatische Bedingungen begünstigen konstant überdurchschnittliche Erzeugnisse, die im Teehandel immer wieder Höchstpreise erzielen. Da Puttabong über eine Bewässerungsanlage verfügt, konnte dieser Traumtee relativ früh produziert werden. Der Garten kultiviert ungefähr zu 18% Clonal-/ 63% China-/ 19% Assamica-Pflanzen.
Inhalt: 100 g (169,00 € / 1 kg)
Mengen erhältlich
Der Bio Darjeeling Chamong präsentiert sich vollmundig und harmonisch ausbalanciert. Klare, saftige Süße trifft auf feine blumige Nuancen, die an Frühlingsblüten erinnern. Eine dezente, typisch klare Hochland-Adstringenz verleiht Struktur und Frische, ohne die sanfte Eleganz zu überdecken. Ein charakterstarker First Flush, der Fülle und Leichtigkeit auf stimmige Weise vereint.2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht Über Chamong: Der Garten Chamong ist Namensgeber der Chamong Gruppe und liegt auf ca. 1100-1900m Höhe. Er selbst ist benannt nach kleinen Vögeln, die "Chamoo" genannt werden, und die dort immer gerne zu Gast sind. Große Teile des hügeligen Estates sind naturbelassener Wald mit einer vielfältigen Flora und Fauna, und dazwischen befindet sich die Anbaufläche für die Teepflanzen.Aus kontrolliert biologischem AnbauDE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt: 100 g (99,00 € / 1 kg)
Exklusiver, traditionell produzierter Spitzentee mit einem frischen, blumigen Bouquet. Die Tasse leuchtet in einem zarten Goldgelb-Orange und verströmt ein mild-blumiges Aroma. Maharani Hills First Flush wird im März und April geerntet, wenn die Temperaturen nach der Wintersaison durch die intensivere Sonneneinstrahlung steigen und die frischen Teeblätter sprießen. Direkt nach der Herstellung besticht der Tee mit seinem intensiven, duftigen Aroma und der charakteristisch blumigen Note, die hochwertigem First Flush Darjeeling auszeichnen. Dieser exquisite First Flush Frühlingsdarjeeling aus der frühen Flugteezeit stammt aus dem renommierten Garten Maharani Hills, Teil der berühmten Margaret's Hope Plantage. Erntefrisch vor Ort verpackt, kommt der Tee in einer originalen 125g-Minikiste aus Holz (ca. 8,5 cm x 8,5 cm x 10,5 cm). Ein ideales Geschenk für Teeliebhaber. Über "Flugteezeit" siehe Blogartikel zum Thema 2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht Über Maharani Hills und Margaret's Hope: Darjeelings berühmtester Teegarten Margaret's Hope, in welchem die Maharani Hills Hänge liegen, feierte 2014 sein 150-jähriges Jubiläum! Maharani Hills liegt auf 1.500 Metern. So edel wie der Name - Maharani bedeutet "Frau des Maharadschas" sind auch die Tees, die der erfahrene Estate-Manager J.C. Pande dort exklusiv für den anspruchsvollen deutschen Markt produziert. Maharani Hills ist ein traumhaft schöner, großer Berghang der im weltberühmten Teegartens Margaret's Hope liegt. In Gedenken an seine früh verstorbene Tochter Margaret, die diesen Teegarten sehr geliebt hat, gab der Eigentümer Mr. Bagdon in den 30er Jahren der Plantage ihren Namen. Auf dieser Plantage werden fast ausschließlich Pflanzen der chinesischen Gattung Thea Sinensis eingesetzt. Das langsame Wachstum in den kühlen, tropisch-nebeligen Höhenlagen des Himalayas bildet die Grundlage für hochwertige und vollaromatische Qualitäten! Ostern 2011 hatten wir das große Glück die Margaret's Hope Teefabrik und den wunderschönen Garten mitsamt Maharani Hills persönlich zu besichtigen. Auf einem Foto stehen wir mitten in Maharani Hills Teebüschen und auf einem weiteren ist Olli mit dem Manager J.C Pande vor der Fabrik zu sehen. Der kompetente und freundliche Manager versteht sein Handwerk, wovon wir uns bei einem ausgiebigen Teatasting überzeugen konnten. Wir waren von diesem Garten sehr beeindruckt und von der Teequalität völlig begeistert. Was ist ein Flugtee?Flugtee ist die Bezeichnung für einen Tee der ersten Ernte des Jahres (=First Flush) in Darjeeling, der innerhalb kürzester Zeit nach der Produktion per Luftfracht oder Kurier vom Ursprung zum Importeur geflogen wird. Die Idee des "Flugtees" entstand in den 60er Jahren, da die Teekenner nach der langen Winterpause, in der keinerlei Produktion stattfindet, schnellstmöglich wieder frischen Tees genießen wollten. Typisch für Flugtee ist eine extrem hohe Qualität und ein feiner aromatischer Geschmack mit einer besonders frischen Spritzigkeit. Daher ist Flugtee so beliebt und gefragt.
Inhalt: 125 g (143,20 € / 1 kg)
Ein Darjeeling Schwarztee aus der ersten Frühlingspflückung (First Flush) in Bioqualität. Die Blattmischung stammt aus verschiedenen Teegärten der Region. Der Aufguss ist hell und klar, der Geschmack spritzig mit fruchtigen Zitrusnoten und einer feinen Hochlandadstringenz im Abgang. Die Erntezeit reicht von Ende Februar bis Ende April – sie markiert den Beginn der Teesaison in Darjeeling und bringt besonders frische, duftige Tees hervor. Zubereitungsempfehlung: 8-10g/l l 100 °C | Ziehzeit: 2 Minuten Aus kontrolliert biologischem Anbau.DE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft
Mengen erhältlich
Der Bio Darjeeling Risheehat First Flush stammt aus der Frühlingsernte und gilt als einer der edelsten First Flush Tees aus Darjeeling. Er hat eine elegante, volle Tasse mit frischem, spritzigem Charakter – bei weichem Wasser zeigt sich sogar eine feine Pfirsichnote. Das tippige Blatt ist sorgfältig verarbeitet und stammt aus den ersten, zarten Pflückungen des Jahres. Der Geschmack ist duftig-frisch, intensiv und typisch blumig – ein Hochgenuss für alle, die feinen First Flush Darjeeling lieben. 2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht Über Risheehat: Der preisgekrönte Traditions-Teegarten Risheehat liegt bis in 1500 Meter Höhe auf einem schmalen Bergrücken inmitten von Darjeeling und wurde Mitte des 19. Jahrhundert von dem deutschen Missionar Joachim Stöcke zusammen mit dem Nachbargarten Steinthal gegründet. Dieser verhältnismäßig kleine Garten wird nachhaltig bewirtschaftet und hat 2010 die Bio-Zertifizierung erhalten. Die wunderschöne Bio-Teeplantage Risheehat konnten wir 2011 besuchen und uns von der Qualität persönlich überzeugen. Die Schönheit, Sauberkeit und Umweltfreundlichkeit dieses Teegartens haben unsere Vorstellungen noch deutlich übertroffen und wir sind von diesem Tee restlos begeistert. Anbei ein Foto von einem lustigen Schild, welches stolz an der Fabrik hängt: die Zertifikation vom TÜV Germany. Aus kontrolliert biologischem Anbau.DE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt: 100 g (85,00 € / 1 kg)
Mengen erhältlich
Eine aromatische Frühlingspflückung aus dem Biogarten Marybong. Weicher, blumiger Geschmack mit harmonisch-dezenter Süße, einem winzigen Hauch von Nuss und von nachhaltiger, spritziger Frische. 2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht Englische Details über den Teegarten Marybong bitte hier klicken Aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt: 100 g (109,00 € / 1 kg)
Mengen erhältlich
Ein Spitzendarjeeling aus der Frühlingspflückung. Dieser First Flush schmeckt herrlich frisch und spritzig, die Tasse ist aromatisch und anregend. Das Bouquet duftig, blumig und das Blatt mit vielen Tips durchzogen. Seit Jahren ist dieser Darjeeling bei uns eine der beliebtesten und meistgekauften Sorten. Dieser Tee bietet Premiumqualität zu einem sensationell günstigen Preis! Eine absolute Kaufempfehlung. Der First Flush Tee wird aus den ersten gepflückten Knospen und zartesten Blättern des Erntejahrs produziert. Kurz nach der Herstellung ist der duftig-frische Geschmack von gutem First Flush Darjeeling noch sehr intensiv und hat die typisch blumige Note. Nach der Erntepause im Winter wachsen die Teeblätter sehr langsam und bilden so eine Menge ätherischer Öle aus, die für dieses klare, spritzige, frische Aroma sorgen. Umso ausgeprägter und harmonischer das typische First Flush Aroma ist, desto besser die Qualität und desto höher der Preis. 2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht Über Bannockburn:Bannockburn ist einer der ältesten Teegärten in Darjeeling und umfasst über 300 Hektar Land wovon 143 mit Tee bepflanzt sind. Zu 90% werden China-Teepflanzen angebaut, welche qualitativ hochwertige Ernten hervorbringen. Der Garten befindet sich momentan in einer Umstellungsphase auf Bioanbau.
Inhalt: 100 g (59,00 € / 1 kg)
Ein aromatischer First Flush Darjeeling mit zart-blumigem Charakter und einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ideal für alle, die feinen Frühlings-Darjeeling genießen möchten, ohne auf einen bestimmten Teegarten zu bestehen. First Flush bezeichnet die erste Ernte des Jahres – sie erfolgt von Ende Februar bis Ende April, direkt nach der Winterpause. Der Tee zeichnet sich durch seine frische, helle Tasse und elegante Leichtigkeit aus.
Inhalt: 500 g (29,80 € / 1 kg)
Mengen erhältlich
Der Bio Darjeeling Ambootia First Flush zeigt in der Tasse eine milde, klare und blumig-aromatische Charakteristik mit leuchtend goldener Farbe. Am Gaumen entfaltet sich eine feine, duftig-frische Aromatik mit zarter Süße und angenehmer Frühlingsnote. Die Struktur ist weich und ausgewogen, mit eleganter, zurückhaltender Adstringenz. Das Mundgefühl wirkt leicht und harmonisch, mit klarem, sanft ausklingendem Nachhall.Herkunft und BesonderheitDer Teegarten Ambootia liegt am Fuß des Himalaya und gehört zu den Pionieren des biodynamischen Teeanbaus in Darjeeling.Als Sanjay Bansal die Plantage 1987 übernahm, war der Boden durch konventionellen Anbau stark ausgelaugt. Durch die konsequente Umstellung auf biologisch-dynamische Landwirtschaft ab 1994 wurde das Ökosystem Schritt für Schritt regeneriert.Kompostierung, Bodendecker, Schattenbäume und die Pflanzung entlang von Höhenlinien tragen zur Stabilisierung und langfristigen Fruchtbarkeit der Böden bei. Ergänzend engagiert sich der Garten in Wiederaufforstungsprojekten und nutzt nachhaltige Energiequellen wie Biogas und Wasserkraft.Auf Ambootia arbeiten und leben über 900 Menschen mit ihren Familien. Neben fairen Arbeitsbedingungen umfasst dies auch medizinische Versorgung und ganzjährige Beschäftigung – von der Ernte bis zur Kompostherstellung im Winter.2011 haben wir Darjeeling besucht - lesen Sie hier unseren Reisebericht Aus kontrolliert biologischem Anbau.DE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt: 100 g (75,00 € / 1 kg)
Ein aromatischer First Flush Darjeeling mit zart-blumigem Charakter und einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ideal für alle, die feinen Frühlings-Darjeeling genießen möchten, ohne auf einen bestimmten Teegarten zu bestehen. First Flush bezeichnet die erste Ernte des Jahres – sie erfolgt von Ende Februar bis Ende April, direkt nach der Winterpause. Der Tee zeichnet sich durch seine frische, helle Tasse und elegante Leichtigkeit aus.
Ein Darjeeling Schwarztee aus der ersten Frühlingspflückung (First Flush) in Bioqualität. Die Blattmischung stammt aus verschiedenen Teegärten der Region. Der Aufguss ist hell und klar, der Geschmack spritzig mit fruchtigen Zitrusnoten und einer feinen Hochlandadstringenz im Abgang. Die Erntezeit reicht von Ende Februar bis Ende April – sie markiert den Beginn der Teesaison in Darjeeling und bringt besonders frische, duftige Tees hervor. Zubereitungsempfehlung: 8-10g/l l 100 °C | Ziehzeit: 2 Minuten Aus kontrolliert biologischem Anbau.DE-ÖKO-001Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt: 500 g (49,80 € / 1 kg)