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Drachenaugen
Aromatisierter grüner Edeltee aus China mit duftig-blumigem Jasmin-Geschmack
135,00 € pro Kilogramm | Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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Jasmin Tai Mu Long Zhu, hochwertigste Tee-Perlen, die auch "Drachenaugen" genannt werden. Eine der schönsten Kostbarkeiten aus der Welt des Tees aus dem Bergen Südost-Chinas. Seit über 100 Jahren bilden nur die feinsten und jüngsten Blätter bester Grünteequalitäten die Basis dieser Rarität. Das noch feuchte, frische Blattgut wird bis zu sechs mal mit frischen, fein duftenden Jasminblüten vermengt, gesiebt und per Hand zu kleinen Perlen gerollt. Das Blatt "umschließt" so das feine Jasmin-Aroma und lässt es erst während des Aufgusses wieder frei. Dass hier ausschließlich "two leaves and a bud" verarbeitet wurden, beweist die Infusion. Die Tasse leuchtet in einem geheimnisvollen champagnerfarbenen Ton.
Lesen Sie hier den Testbericht vom Teepapst: www.teepapst.com
Bitte das Wasser nach dem Aufkochen auf ca. 75 - 80 C° abkühlen lassen und bis zu 3x aufgießen.
Die Ziehzeit beträgt 1 - 2,5 Minuten.
Bitte das Wasser nach dem Aufkochen auf ca. 80 C° abkühlen lassen und nur kurz, 1,5-2 Minuten, ziehen lassen. Der zweite Aufguß schmeckt auch noch superlecker.
Kundenbewertungen für "Drachenaugen"
Blütenzart
Der Name und die attraktive Form dieses Tees reizten mich, ihn zu probieren…obwohl mir zugegebenermaßen das Stichwort "Jasmintee" gar nichts sagt.
Zuhause wurde dann eine Portion aufgebrüht. Sofort, nachdem das Wasser die Perlen berührt hatte, stieg ein markanter Duft auf, und ich wußte wieder, woher ich ihn kenne: Als ich vor vielen Jahren mit einer Tante von mir im Chinarestaurant war, stand so eine kleine Kanne vor uns auf dem Tisch.
Ich lasse den Tee kurz ziehen und gieße ihn ab. Die Kügelchen sind nur etwas geöffnet, aber der Tee duftet bereits intensiv (aber nicht penetrant) nach Jasmin und schmeckt sehr zart und aromatisch. Dieser Tee schmeckt natürlich süß und stellenweise meint man, den süßen Duft zu schmecken.
Nach dem 2. Aufguß sind die Kügelchen vollständig geöffnet. Der Geschmack ist gleichbleibend.
Ich trinke diesen Tee am liebsten am Abend.
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